Bia Fox - Craft Brew Awards 12/20/06 đến 4/6/07

• Có Thể 3, 2024

Ngày 20 tháng 12 năm 2006 đến ngày 6 tháng 4 năm 2007

Trong suốt 30 năm qua, sản xuất bia thủ công ở Hoa Kỳ và nước ngoài đã mở rộng để bao gồm các phong cách rất đa dạng và tinh tế để làm hài lòng một cơ thể đang phát triển của những người sành bia, cả nam và nữ. Để tôn vinh sự sáng tạo và chuyên môn kỹ thuật của rất nhiều nhà sản xuất bia đẳng cấp thế giới, Bia Fox chọn Craft Brew of the Week và đã liệt kê từng loại bia nổi bật trong Bản tin Bia & Bia tại CoffeBreakBlog kể từ tháng 12 năm 2004. Là một công cụ tham khảo dễ dàng , Giải thưởng Craft Brew of the Week được liệt kê theo ngày, kéo dài trong mỗi khoảng thời gian sáu tháng.

Lưu ý: Đây là trong bối cảnh ban đầu của chúng và chưa được cập nhật để phản ánh bất kỳ thay đổi nào có thể xảy ra. (ví dụ: bia đã nghỉ hưu, địa điểm sản xuất bia mới)

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - ngày 20 tháng 12 năm 2006 đến ngày 6 tháng 4 năm 2007

Giải thưởng Craft Bia của Tuần lễ 20/12/2006:

Brooklyn Winter Ale 2006 - Nhà máy bia Brooklyn, Brooklyn New York, Hoa Kỳ
Phong cách: Scotland Ale
Trong đổ, cơ thể màu hổ phách phong phú được nhuốm màu đỏ thẫm nổi bật và trên đỉnh đầu mỏng, trắng. Mũi của bạn lấp đầy với mạch nha nướng, đường nâu và trái cây - anh đào, chà là, nho khô - trộn với đất và gia vị Giáng sinh.

Hương vị chứa đầy những kỷ niệm kỳ nghỉ - bánh ăn sáng đầy trái cây, đinh hương và hạt nhục đậu khấu, và bánh mì quế nướng rắc đường nâu. Một cây thông đất nán lại trong nền, làm dịu xương sống mạch nha phong phú. Gợi ý của butterscotch và caramel thêm niềm vui. Một ấm áp tốt đẹp để đi kèm với trò chuyện bên lò sưởi của bạn.

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 01/03/2007:

Double Barrel Ale - Batch 1000 - Công ty sản xuất bia Firestone Walker, Paso Robles, California, Hoa Kỳ
Phong cách: Đặc biệt thêm / Đắng Ale
Màu đỏ đồng với đầu màu kem, trắng, Batch 1000 là phiên bản đặc biệt, kỷ niệm kỷ niệm đợt thứ 1.000 tại nhà máy bia Paso Robles. Không được lọc, đóng chai, và lên men trong thùng gỗ sồi mới của Mỹ, vẻ đẹp này tỏa ra mùi thơm của mạch nha nướng, đất tinh tế và vani ngọt ngào. Hương vị rất mịn - cam quýt, caramel và kẹo bơ cứng với các lớp vani xa hoa làm cho miệng như lụa bị cháy.

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 01/11/2007:

Đảo Ngỗng Bourbon County Stout, Đảo Ngỗng, Chicago, Illinois, Hoa Kỳ
Phong cách: Stout đôi Mỹ
Một cơ thể mã não diabolical đầy rượu giàu (11% abv) hút đầu từ bia thơm này. Với một mũi đầy bourbon, gỗ, sô cô la, espresso và vani, nó làm mê mẩn các giác quan. Cơ thể mực in tỏa ra gỗ gụ dọc theo các cạnh, trong khi đổ vào miệng của bạn đáp ứng với phần thưởng của một miệng cảm giác mượt mà và hương vị tuyệt vời. Ghi chú mạch nha đơn làm cho lưỡi phát triển mạnh mẽ, trong khi các sắc thái của mạch nha, trái cây sẫm màu, quả mọng, ca cao, cà phê espresso nhập khẩu, vani, dừa, cam thảo và mật mía chảy qua các vị giác giác trong miệng.

Một để nhấm nháp và thưởng thức!

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 02/02/2007:

Humpy Sockeye Red IPA - Midnight Sun Brewing, Neo, Alaska, Hoa Kỳ
Phong cách: IPA Mỹ
Cơ thể màu hổ phách màu đồng nằm như một viên ngọc kết tinh trong thủy tinh. Một cái đầu trắng như kem, dai dẳng, gây chú ý, lôi kéo chiếc mũi của bạn tham gia vào bữa tiệc tuyệt vời đang chờ đợi. À! Một cú đấm quyền lực cho hophead! Các giác quan khứu giác bị trêu chọc với mùi cam và bưởi cam quýt, với một bóng râm của mạch nha thì thầm trong gió. Hương vị rất lớn - vị ngọt của malt làm mất đi những bước nhảy quyết đoán trong giây lát, sau đó nhường cho hoa bia trăm năm và Cascade làm cho sự hiện diện của họ được biết đến nhiều hơn.

Một cơ thể trung bình đến đầy đủ là một niềm vui, trong khi chất lượng kem, nhớt tạo ra sự suy thoái bên trong của tâm trí. Một ly bia mạnh mẽ cho tưởng tượng của một người yêu hop!

Giải thưởng Craft Bia của tuần 02/10/2007:

Fairweather IPA - Moose's Tooth Pub & Pizzeria, Neo, Alaska, Hoa Kỳ
Phong cách: American Ấn Độ Pale Ale
Được yêu thích và gây nghiện một cách kỳ lạ, Fairweather IPA chào đón chiếc mũi với hình dáng cây thông và múi rõ ràng. Ban đầu được phát triển như một công thức homebrew, loại bia đặc biệt này lớn hơn tổng số các phần của nó. Cơ thể vàng lấp lánh với một làn sương nhẹ nhàng, trên đỉnh là một cái đầu bọt trắng xóa. Độ sáng nhẹ ủng hộ một nhân vật hop quyết đoán của bảy kiểu hoa bia khác nhau. Hãy nếm thử chúng: Crystal, Cent Years, Cascade, Willamette, Chinook, Nugget, và một bí mật ... Ha! Đo ở 64 IBU, đây là một IPA của Mỹ với cú đấm và pizzazz!

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 02/21/2007:

Pranqster - Công ty sản xuất bia North Coast, Fort Bragg, California, Hoa Kỳ
Phong cách: Bỉ Strong Pale Ale
Trái cây nhẹ nhàng, cam quýt, gia vị của quế, đinh hương, rau mùi và hạt nhục đậu khấu làm sạch không khí, vì thuốc tiên quyến rũ phát sáng một màu vàng cam mờ bên trong hoa tulip. Một cái đầu hình trứng màu trắng tiêu tan thành một vòng nhỏ xung quanh mép trên, cám dỗ đôi môi của bạn gần hơn, yêu cầu bạn lấy mẫu tội lỗi của nó. Rượu đánh vào lưỡi, trong khi sự cân bằng của mạch nha, cam và gia vị hòa quyện trong sự sủi bọt. Có thể uống được, với ABV 7,6%!

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 03/05/2007:

Gương Gương - Deschutes Sản xuất bia, Bend, Oregon, Hoa Kỳ
Phong cách: Rượu lúa mạch Mỹ
Là một lựa chọn được tôn kính trong Sê-ri Dự trữ năm 2005, vẻ đẹp phù du này có màu cam hổ phách bên dưới cái đầu màu trắng kem của bọt sủi. Glaciers của ren nổi trên bề mặt, để lại mạng lưới trên kính. Mũi thể hiện sự ngọt ngào của quả sung, nho khô, gỗ và caramel, được xâu bằng một mùi hương hoa, cam quýt. Trên vòm miệng, một điệu nhảy malt ngọt ngào, caramel với trái cây sẫm màu, gỗ sồi và một nhân vật màu sáng, được cân bằng bởi cỏ, hoa và ghi chú của cam và bưởi. Bốn tháng trong thùng rượu gỗ sồi Pháp và một vài ngày nhảy khô trước khi đóng chai mang lại mức độ phức tạp cao cho trò trêu ghẹo lạ thường này.

Giải thưởng Craft Bia của Tuần lễ 14/03/2007:

Sly Fox Saison Vos - Công ty sản xuất bia Sly Fox, Royersford, Pennsylvania, Hoa Kỳ
Phong cách: Saison
Hương thơm quyến rũ của trái cây, men, đất và mạch nha ngọt ngào tăng lên khi chai 750 ml được mở ra. Một cái đầu dày, chunky của meringue nằm chắc chắn trên cơ thể của rơm rạ, vàng. Carbonation là cổ điển trong phong cách của sự mềm mại. Vòm miệng được xử lý theo một cấu trúc trái cây nhẹ của chanh và trái cây nhiệt đới, được tẩm một cách tinh tế với những bông hoa và hạt tiêu trắng. Đất hạt và gia vị nhẹ làm tiêu tan vị giác. Hơi ấm lông họng, như một nỗi cay đắng trào dâng trên lưỡi.

Giải thưởng Craft Bia của tuần 03/03/2007:

Hop Sun - Công ty sản xuất bia miền Nam, Lakewood, New York, Hoa Kỳ
Phong cách: American Pale Wheat Ale
Những điệu nhảy vàng hổ phách nhẹ nhàng trước mắt và được che bởi một cái đầu trắng, phồng. Các vị thần trượt quanh mũi của bạn, phủi nó bằng cam và bưởi để cố gắng quyến rũ bạn vào trong ly. Sắc nét, ánh sáng và hạt tiêu trên lưỡi, nữ thần này lấp đầy đầu bạn bằng trái cây trêu ngươi, lúa mì bão hòa và các lớp lông vũ từ thiên đường hop.

Giải thưởng Craft Bia của Tuần 04/06/2007:

Wittekerke - Brouwerij Bavik, Harelbeke-Bavikhove, Bỉ
Phong cách: Bỉ Witbier
Một cơ thể vàng óng ánh dường như truyền hương hoa cam quýt thông qua cái đầu màu trắng huyền diệu, dày đặc của nó. Việc bổ sung yến mạch vào cơ sở lúa mì làm tăng thêm cảm giác ngon miệng. Trái cây ngọt ngào được tăng cường bởi một vị chua thứ cấp, trong khi các loại gia vị mở rộng như một món quà xa hoa cho lưỡi đang chờ đợi. Kết thúc là tinh tế, phức tạp và khô.

Thêm Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week:

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - 04 tháng 12 năm 2004 đến 30 tháng 5 năm 2005

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - 25 tháng 6 năm 2005 đến 27 tháng 11 năm 2005

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - ngày 4 tháng 12 năm 2005 đến ngày 23 tháng 5 năm 2006

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - ngày 2 tháng 6 năm 2006 đến ngày 21 tháng 11 năm 2006

Bia Fox - Giải thưởng Craft Brew of the Week - ngày 5 tháng 6 năm 2007 đến ngày 18 tháng 11 năm 2007

Bia Fox - Craft Brew Awards - 30 tháng 12 năm 2007 đến 26 tháng 5 năm 2008

Chúc mừng!