The Burns Supper: Celemony of Thơ
Robert Burns là một nhân vật quan trọng trong nhân vật quốc gia Scotland. Mặc dù Scotland không có ngày lễ quốc gia, nhưng lễ kỷ niệm sinh nhật truyền thống của ông được coi là một lễ kỷ niệm của văn hóa Scotland. Nhưng ngoài việc tôn vinh các món ăn và văn hóa truyền thống của Scotland, chương trình truyền thống của "bữa ăn tối bỏng" là một lễ kỷ niệm thơ.

Trong khi thực đơn bao gồm các món ăn truyền thống của Scotland, từ haggis đến tatties và neeps (khoai tây và củ cải), có một chương trình truyền thống cũng như những bài thơ đi kèm trong mỗi sự kiện quan trọng của đêm.

Đêm mở màn với Ân sủng, một lời cầu nguyện trong Scots:


Một số hae thịt và canna ăn,
Và một số wad ăn mà muốn nó;
Nhưng chúng ta hae thịt, và chúng ta có thể ăn,
Sae hãy để Chúa cảm tạ.

Một số có thịt và không thể ăn,
Và một số sẽ ăn mà muốn nó;
Nhưng chúng ta có thịt, và chúng ta có thể ăn,
Vì vậy, hãy để Chúa được cảm ơn.


Những bài thơ truyền thống khác được đọc suốt đêm bao gồm "Auld Lang Syne" (thường được hát vào cuối bữa ăn tối), cũng như đọc một số bài thơ của Burns, thường bao gồm "To a Mouse" (nguồn của dòng nổi tiếng " Các kế hoạch được đặt ra tốt nhất là 'chuột và đàn ông / Gang aft agley "hoặc" oft go awry ")," To a Louse "," Tam O'Shanter "và" Holy Willie Prayer ".

Nhưng điểm nổi bật của đêm là bài đọc kịch tính của bài thơ "Địa chỉ cho một Haggis" của Burns. Các haggis được đưa vào trong buổi lễ, có thể bao gồm bagpipes. Sau đó, một diễn giả đề cập đến haggis với bài thơ Scots truyền thống. Vào những thời điểm cụ thể trong phần giới thiệu, tương ứng với các dòng trong văn bản, người nói rút ra một con dao, đánh bóng nó và cắt vỏ haggis.

Trong khi bữa ăn tối Burns là một đêm tôn vinh văn hóa Scotland, nó chìm ngập trong ngôn ngữ của thơ ca. Đêm khuyến khích các tác phẩm nguyên bản (cụ thể là trong Toast to the Lassies và Trả lời Toast to the Lassies), và bất kỳ tác phẩm thơ nào sẽ làm hài lòng khán giả. Để có một đêm vui vẻ, thơ mộng và văn hóa, hãy tìm một bữa ăn tối Burns trong khu vực của bạn!



Để tìm hiểu thêm về Robert Burns, hãy đọc thơ thu thập của anh ấy hoặc Hiểu Robert Burns: Verse, Giải thích và Thuật ngữ của Robert Burns và George Scott Wilkie.

Video HướNg DẫN: Poetry Reading: Ocean Vuong (Tháng Tư 2024).