Chocolate Chip Zucchini Recipe

• Có Thể 16, 2024

Tôi đã làm hai phiên bản bánh mì sô cô la zucchini và bao gồm cả hai công thức nấu ăn. Công thức đầu tiên là cho bánh mì zucchini ban đầu. Thứ hai là cho một phiên bản lành mạnh hơn. Cả hai kết quả là bánh mì ngon, ẩm với hương vị quế tuyệt vời. Bánh mì zucchini lành mạnh hơn có một vài thay thế.

Sự thay thế đầu tiên là thay thế một nửa số bột mì trắng bằng bột mì nguyên chất. Khi bột trắng được chế biến nhiều chất dinh dưỡng được loại bỏ. Bột mì nguyên chất giữ những chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất xơ và protein. Bánh mì tốt cho sức khỏe cũng có ít dầu hơn và bổ sung hạt lanh xay. Hạt lanh rất giàu omega-3. Sự thay thế cuối cùng là chip sô cô la đen cho chip sô cô la bán ngọt. Sô cô la đen có nhiều ca cao và do đó chứa đầy chất chống oxy hóa. Cả hai công thức nấu ăn đều có quả óc chó và zucchini, bổ sung thêm omega-3, cũng như vitamin A, E và C.

Chocolate Chip Zucchini Recipe
Làm 1 ổ bánh mì (16 phần)

Thành phần:

1/2 chén dầu hạt cải
1 quả trứng
3/4 chén đường
1 muỗng canh quế
1 muỗng canh vani nguyên chất
1/2 muỗng cà phê baking soda
1/2 muỗng cà phê bột nở
1 chén bột
1 chén zucchini nạo
1/4 chén quả óc chó băm nhỏ
1/4 cốc sô cô la bán ngọt
Thêm 1 muỗng canh đường và 2 muỗng cà phê quế để rắc lên trên.

Hướng:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ.
2. Mỡ chảo ổ; Tôi đã sử dụng một chiếc chảo có kích thước 8,5 inch x 5,5 inch.
3. Kết hợp bột, baking soda, bột nở và quế trong một cái bát nhỏ và đặt sang một bên.
4. Trong một bát trộn lớn kết hợp đường, dầu, trứng và vani.
5. Khuấy cho đến khi kết hợp.
6. Từ từ khuấy trong hỗn hợp bột.
7. Khuấy trong zucchini, sau đó là sô cô la chip và quả óc chó.
8. Rải hỗn hợp vào chảo ổ.
9. Rắc phần đường và quế còn lại lên trên.
10. Nướng trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi tăm sạch.

Công thức bánh mì sô cô la nhẹ Zucchini

Thành phần:

1/4 chén hạt lanh
1/4 chén dầu hạt cải
1/2 chén bột mì đa dụng
1/2 chén bột mì
1 quả trứng
3/4 chén đường
1 chén bí xanh
1/4 cốc sô cô la đen
1/4 chén quả óc chó
Thêm 1 muỗng canh đường và 2 muỗng cà phê quế để rắc lên trên.

Thực hiện theo các hướng dẫn cho bánh mì zucchini ban đầu. Công thức bánh mì zucchini ban đầu là 160 calo mỗi khẩu phần. Bánh mì tốt cho sức khỏe có 137 mỗi lát.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: Zucchini Bread With Chocolate Chips (Có Thể 2024).