Công thức làm kem tự làm

• Tháng Tư 29, 2024

Món kem hạnh nhân tự làm cực kỳ thơm ngon, Cherry, Chocolate Chunk này rất hấp dẫn khi bạn sử dụng Máy làm kem tự động. Hãy chắc chắn rằng bạn giữ bát trong tủ đá để khi bạn có tâm trạng cho món kem tuyệt vời, bạn có thể mất 10 - 15 phút để lắp ráp các thành phần, sau đó làm một việc bạn muốn làm trong khi kem đóng băng trong Máy không có giám sát! (Đã qua rồi thời của muối, nước đá và thay phiên nhau quay máy cũ.) Không có gì tốt hơn vào một ngày nóng, và với công thức sau đây và máy, không gì có thể dễ dàng hơn!

Anh đào ngọt đang vào mùa; kem này là một cách hoàn hảo để thể hiện chúng thành lợi thế. Nếu bạn làm kem này với anh đào đóng hộp, điều này là hoàn toàn chấp nhận được nếu anh đào ngọt aren mùa trong mùa, hãy chắc chắn rằng bạn thoát nước tốt.

Hạnh nhân nướng, Cherry, Chocolate Chunk Ice Cream

1/2 chén anh đào ngọt tươi, đọ sức và cắt làm đôi
1 chén đường, chia
1/2 chén hạnh nhân cắt nhỏ
3 ounce sô cô la đen chất lượng cao (tốt nhất là châu Âu)

Cơ sở kem:
2 quả trứng - Xem ghi chú trứng dưới đây
2/3 cốc sữa
1/4 muỗng cà phê muối
1 1/4 ly kem đánh bông nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân

1. Trộn anh đào trong một cái bát với 1/2 cốc của đường (tiết kiệm 1/2 cốc còn lại cho đế kem). Làm lạnh cho đến khi thời gian để thêm vào cơ sở


2. Nướng bánh hạnh nhân trong lò nướng 350 ° đã được làm nóng trước trong 10 phút; lấy ra khỏi lò, chuyển vào tô và để tủ lạnh cho đến khi thêm vào đế.


3. Đặt sô cô la lên thớt, và với một con dao sắc tạo thành những lát mỏng (các lát sẽ vỡ ra, tạo ra các mảnh và kích cỡ khác nhau - đây là những gì bạn muốn).


4. Làm lạnh các khối sô cô la cho đến khi thời gian để thêm vào cơ sở.


5. Đo trứng, sữa, 1/2 chén đường, muối, kem và hạnh nhân còn lại trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và chế biến trong vài phút cho đến khi đường tan. Nếu bạn không có máy xay sinh tố, chỉ cần cho nó vào tô cho đến khi mịn.


6. Đổ hỗn hợp cơ bản vào bát đông lạnh của máy làm kem tự động và để cho nó chạy cho đến khi nó bắt đầu đặc lại và đóng băng. Thêm hạnh nhân, anh đào, và sô cô la và để máy chạy cho đến khi nó rất dày và thiết lập. (Nó vẫn sẽ mềm).


7. Chuyển hỗn hợp vào hộp kín và cho vào tủ đông cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

• Ghi chú về trứng: Tôi luôn mua trứng rất tươi từ một siêu thị bận rộn và chưa bao giờ gặp vấn đề gì khi sử dụng chúng sống. Tuy nhiên, nếu bạn không thích sử dụng chúng, bạn có thể sử dụng thay thế trứng tiệt trùng.

Mua máy làm kem tự động Cuisinart từ Amazon
Mua một tập tin đính kèm máy làm kem cho máy trộn hỗ trợ nhà bếp từ Amazon
Mua một máy làm kem Cuisinart 2 quart từ Amazon

Video HướNg DẫN: Tự chế máy làm kem cực đơn giản - Đồ chơi máy làm kem DIY (Tháng Tư 2024).