Phục sinh ở Đức - Trứng màu

• Tháng Tư 29, 2024

Chúng có thể là trứng cút, trứng gà, trứng ngỗng thậm chí là trứng đà điểu, nhưng để trở thành "Trứng Phục sinh", chúng được trang trí.

Luộc hoặc ngâm trong nước rau hoặc trái cây ... nhuộm ... hỗn hợp màu đóng gói. Vẽ tay, gãi, bôi sáp, vạch bằng nước chanh. Thậm chí đâm vào một thiết kế với một mũi khoan và sơn.

Dù phương pháp nào được chọn để trang trí trứng thì sẽ không có nhiều trên bàn ăn sáng Phục sinh của Đức, hoặc nằm đâu đó chờ đợi để được tìm thấy, đã thoát khỏi việc "làm đẹp" bằng cách này hay cách khác.

Ở Đức, tranh trứng là một sở thích phổ biến, có truyền thống lâu đời và các chuyên gia tuyệt đối là Sorbs. Một dân tộc thiểu số Slav sống ở phía đông của đất nước, dọc biên giới với Ba Lan và Cộng hòa Séc, họ không chỉ tô màu và sơn trứng mà còn che chúng bằng những bức thêu tinh xảo.

Đó là một truyền thống Phục sinh của Đức ngay cả đối với những người trong chúng ta ít tài năng hơn, và có nhiều cách để đảm bảo chúng ta có những quả trứng màu trang trí đẹp mắt để treo trên cành cây trong nhà hoặc vườn; để làm vòng hoa Phục sinh, hoặc đơn giản là trang trí bàn của chúng tôi.

Đầu tiên một số lời khuyên trước khi bạn bắt đầu trang trí trứng Phục sinh của bạn

Sử dụng vỏ từ trứng miễn phí. Cuộc sống của gà không chỉ "hạnh phúc" hơn, vỏ còn dày hơn nên dễ thổi bay chúng hơn nếu bạn có ý định giữ chúng, trứng luộc cứng không "tồn tại mãi mãi", và màu sắc và trang trí sẽ " "tốt hơn.

Trứng trắng là tốt nhất vì kết quả màu cuối cùng sẽ chân thực hơn.

Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chà vỏ trứng bằng giấm trước khi tô màu. Điều này loại bỏ bất kỳ dầu mỡ, làm mịn lớp phấn để màu vẫn giữ được lâu hơn và trông tươi hơn nhiều.

Nếu bạn chọn thổi trứng thì đây là cách thực hiện.

Bạn sẽ cần:

Trứng của bạn
Một cây kim sắc nhọn hoặc một cái ghim
Một cái bát để bắt trứng

Chọc một lỗ nhỏ ở đầu hẹp của trứng bằng kim và một lỗ lớn hơn một chút ở đầu kia, đảm bảo bạn xé qua màng, lớp lót bên trong trứng.
Giữ trứng trên bát và thổi qua lỗ nhỏ. Nội dung của trứng sẽ được buộc qua lỗ lớn hơn và vào trong bát.

Trứng sống này có thể được giữ trong một hoặc hai ngày, được bọc bằng nhựa bọc, và được sử dụng để nướng lễ Phục sinh.

Có tất cả các loại bộ dụng cụ vẽ trứng đặc biệt, nhưng thật thú vị khi sử dụng màu thực phẩm tự nhiên, từ những thứ có thể tìm thấy trong nhà bếp, để nhuộm trứng Phục sinh giống như chúng đã được tô màu cách đây không nhiều năm .



Dưới đây là một vài ý tưởng trứng trang trí: Màu sắc và thành phần từ nhà bếp và khu vườn

Âm đỏ

Củ cải đường - Tím đỏ
Bắp cải đỏ - Tím đỏ
Vỏ cây táo - Màu đỏ

Tông màu xanh

Nước ép Elderberry - Màu xanh đậm
Nước ép Berry xanh - Xám xanh

Tông màu tím

Nước nho - Tím nhạt
Gỗ tròn - Tím

Tông màu vàng-cam-nâu

Lá bồ công anh - Vàng xanh
Lá cây già - Vàng xanh đến nâu
Củ nghệ - Vàng
Lemon Peel - Vàng nhạt
Cà rốt - Cam vàng
Cà phê, trà và hành tây - Nâu

Tông xanh

Lá Ivy - Xanh
Rau bina - Xanh
Mùi tây - xanh

Âm đen

Quả óc chó - Đen đến xám đen


Ngay khi lễ Phục sinh bắt đầu phát triển gần hơn, tất cả các quả trứng trắng trên khắp nước Đức đều được nhuộm và nhuộm lại. Ví dụ, tô màu đầu tiên trong nước với bột nghệ, và sau đó nhuộm quá mức bằng hỗn hợp bắp cải đỏ. Điều này biến quả trứng thành màu xanh lá cây rực rỡ, và, thường xuyên hơn không, một số lòng trắng trứng có màu xanh gần như vỏ sáng lấp lánh.

Thật thú vị khi thử nghiệm các kết hợp khác nhau, nhưng, vì trứng có thể mang một chút hương vị của thuốc nhuộm tự nhiên được sử dụng, mặc dù chúng sẽ không gây hại, không phải tất cả sẽ "ngon". Vỏ cây có hương vị trứng?


Hỗn hợp màu nhuộm cho 8 cốc, 2 lít, nước, với thời gian dốc nếu cần thiết và thời gian nấu

Cây và rau tươi - 1 lb - không có thời gian dốc - 30 - 40 phút
Lá, hoa, quả mọng - 1 đến 4 oz - một số giờ dốc - 30 - 60 phút
Rễ, vỏ cây, vỏ gỗ, hạt - 1 đến 4 oz - 1 - 2 ngày dốc - 1 - 2 giờ
Bột màu - 3 đến 4 muỗng cà phê - 30 phút dốc - 30 phút
Trà, cà phê - 1 đến 2 oz - không có thời gian dốc - 20 - 30 phút


Đầu tiên các loại rau lớn như củ cải hoặc cà rốt phải được cắt nhỏ, và vỏ cây hoặc bất kỳ quả khô nào được ngâm trước khi sử dụng.

Sản phẩm tươi có thể ngay lập tức được sử dụng để làm cho màu tắm. Lọc cái này trước khi sử dụng để nhuộm trứng.

Cho giấm vào nước màu làm sáng màu nhưng làm yếu vỏ, vì vậy trứng phải khô để làm cứng trước khi xử lý.

1/2 muỗng phèn thêm vào nước làm cho màu sắc sáng hơn.

Nếu sử dụng trứng luộc chín, đã được chà bằng giấm, hãy ngâm trong nước màu lạnh, thỉnh thoảng loại bỏ chúng bằng thìa để kiểm tra cường độ màu. Khi chúng đã đạt đến bóng râm dự định, đặt chúng lên một chiếc khăn bếp hoặc giấy để khô. Càng ngâm lâu, màu càng sâu.

Trứng đã được thổi ra nên được đặt dưới vòi nước lạnh ngay khi chúng được lấy ra khỏi bồn tắm màu.

Có nhiều kỹ thuật trang trí, truyền thống và ý tưởng sẽ thêm một chiều cho trứng màu của bạn, nhưng chỉ cần xoa với một vài giọt dầu ăn không chỉ tỏa sáng cho trứng Phục sinh có màu tự nhiên, chúng còn trở nên sáng hơn và sẵn sàng để sử dụng. Và tất nhiên không chỉ cho lễ Phục sinh.




Chúng có thể được treo bằng ruy băng từ cây Phục sinh trong vườn: trong nhà từ một "Osterstrauch", một nhánh hoặc cây nhỏ có hoa hoặc nụ mùa xuân, được thêm vào vòng hoa Phục sinh, như một trang trí trên bánh mì Phục sinh của bạn, hoặc được giấu trong vườn bởi chú thỏ Phục Sinh và bất cứ nơi nào bạn ở gần như có thể là "Lễ Phục Sinh ở Đức".

Have Fun!

Video HướNg DẫN: ???????? Vlog 44.Lễ phục sinh (Ostern Sonntag) Nhặt trứng của mấy anh Tây. (Tháng Tư 2024).