Bí quyết Barbeque mùa hè lành mạnh

• Có Thể 5, 2024

Mùa hè là thời gian để đoàn tụ gia đình, họp mặt thân thiện và tiệc nướng ngoài trời. Nhưng salad khoai tây mayonnaise, hamburger và kem không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và quá nhiều có thể làm cho bộ đồ bơi của bạn cảm thấy ít hơn tâng bốc. Thực hiện một số điều chỉnh cho thực đơn của bạn có thể tiết kiệm rất nhiều chất béo và calo và cung cấp cho bạn nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là một số ý tưởng cho một thực đơn đồ nướng lành mạnh hơn.

Bánh kẹp thịt gà tây

Chén đậu phộng
2 muỗng canh mật ong
Chén rau mùi
1 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
Chén yến mạch
1 quả trứng
Gà tây 1 pound

Kết hợp đậu phộng, mật ong, rau mùi, ớt đỏ và yến mạch trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm để tạo ra một hỗn hợp sệt. Thêm bột nhão vào gà tây và trứng. Trộn đều, đảm bảo hỗn hợp rau mùi được trộn đều. Hình thành sáu bánh mì kẹp thịt. Nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong là 170 độ. Những chiếc bánh mì kẹp thịt này có hương vị tuyệt vời mà không cần bánh mì, nhưng nếu bạn muốn phục vụ bánh hamburger, hãy sử dụng lúa mì nguyên chất để có thêm dinh dưỡng.

Ngô trên lõi ngô

Bắp ngọt
Dầu ô liu
Tiêu xay tươi
Parmesan cheese

Giữ ngô ngọt trong thực đơn của bạn, nhưng thay vì phủ nó bằng bơ và muối, hãy thử điều này. Đổ một ít dầu ô liu vào một món ăn nhỏ và trên cùng với một ít hạt tiêu tươi và rắc phô mai parmesan. Chải hỗn hợp trên ngô ngọt của bạn và thưởng thức.

Cơm và đậu

2 chén gạo lức nấu chín
1 lon hoặc 2 chén đậu đen không thêm muối
1 quả ớt đỏ, xắt nhỏ
2 củ hành xanh, xắt lát mỏng
Chén rau mùi, xắt nhỏ

Cách ăn mặc
Cốc sữa chua Hy Lạp
Cốc sữa ít béo hoặc sữa tách béo
Muỗng cà phê bột hành
Muỗng cà phê mùi tây khô
Muỗng cà phê hẹ khô
Muỗng cà phê muối hoặc muối thay thế
Hương vị hạt tiêu

Kết hợp các thành phần thay đồ và trộn đều. Nếu bạn có thời gian, hãy để nước sốt ngồi trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm để hương vị có thể trộn đều. Kết hợp băng với phần còn lại của các thành phần và trộn đều. Chill ít nhất một giờ trước khi phục vụ.

Rau nướng

Cắt một hỗn hợp các loại rau mùa hè như zucchini, bí mùa hè, ớt và hành tây. Cắt giảm nhiều hơn bạn nghĩ rằng bạn sẽ cần bởi vì họ sẽ nấu chín đáng kể và bất kỳ thức ăn thừa có thể được sử dụng vào cuối tuần trên món salad hoặc bánh sandwich. Xé rau với một giọt dầu ô liu. Nấu trên vỉ nướng bằng rổ nướng hoặc xiên kabob cho đến khi rau củ được nướng ngon.

Nướng đào giòn

4 - 6 quả đào
Chén yến mạch
1 muỗng mật ong
1 muỗng hạnh nhân cắt lát
Quế

Kết hợp yến mạch, mật ong, hạnh nhân và một chút quế. Quăng cho đến khi mật ong bao phủ yến mạch và hạnh nhân. Nướng ở 350 độ trong khoảng mười phút. Trong khi yến mạch đang nướng, cắt đôi quả đào và loại bỏ các hố. Nướng những quả đào cắt xuống trong khoảng năm phút. Trên mỗi nửa quả đào với một hỗn hợp yến mạch. Phục vụ ấm áp.


Nhận một giỏ nướng tại Amazon

Video HướNg DẫN: 40 Ý TƯỞNG THỰC PHẨM LÀNH MẠNH (Có Thể 2024).