Đánh giá cuốn sách lành mạnh

• Tháng Tư 27, 2024

	Tiêu đề:	Khỏe mạnh: Một cuốn sách nấu ăn với những công thức cực kỳ hài lòng, đơn giản thực sự, tốt cho bạn (nhưng không quá tốt cho bạn) cho cuộc sống thực
	Tác giả:	Săn lùng Ma-ri Maitland
	Được phát hành:	Ngày 9 tháng 1 năm 2018, Harry N. Abrams
	Số trang:	256
	Giá bìa:	Bìa cứng $ 29,99, Kindle $ 11,99

---

Dường như tất cả mọi người, đều ở trên băng nhóm ăn uống lành mạnh, nhưng với một số người thì hoàn toàn mất kiểm soát. Nếu bạn đồng ý, Khỏe mạnh: Một cuốn sách nấu ăn với những công thức cực kỳ hài lòng, đơn giản thực sự, tốt cho bạn (nhưng không quá tốt cho bạn) cho cuộc sống thực là một cuốn sách nấu ăn hoàn hảo cho bạn. Lindsay Maitland Hunt đã bao gồm công bằng công thức nấu ăn lành mạnh, bao gồm hàng tá cho những người ăn kiêng đặc biệt, mà những người thực sự sẽ thực sự muốn ăn.

Trong phần giới thiệu, Hunt nói rõ rằng các công thức nấu ăn của cô don don kêu gọi các thành phần kỳ lạ hoặc khó tìm, và các công thức nấu ăn đã được phát triển cho những người thực sự như bạn và tôi. Công thức nấu ăn của cô cũng không nhàm chán, đó là một sự thay đổi từ hầu hết các sách dạy nấu ăn lành mạnh trên thị trường hiện nay. Sau khi xem qua cuốn sách này, tôi đã đánh dấu hàng tá công thức nấu ăn mà tôi thực sự muốn nấu, và khi tôi bắt đầu chuẩn bị các món ăn, họ thấy rằng không chỉ họ biến hình ảnh hoàn hảo, mà các hướng dẫn cũng dễ thực hiện và công thức nấu ăn rất dễ dàng đủ cho tất cả các đầu bếp, dù có kinh nghiệm hay không. Ngẫu nhiên, có những bức ảnh tuyệt vời của hầu hết các công thức nấu ăn, giúp bạn dễ dàng quyết định nên làm gì tiếp theo.

Đối với những người cuồng tín về thực phẩm tốt cho sức khỏe, có một số món ăn hấp dẫn (một thuật ngữ tương đối) dành cho bạn, và cả những món ăn hợp thời trang như bánh mì nướng bơ (Hunt thêm một ít tapenade ô liu và cheddar để làm cho nó ngon) và Shortcut Shakshuka cho Two. Có cả một chương các món ăn chay nghe có vẻ hay. Tuy nhiên, tôi đã thử các công thức nấu ăn trong các chương khác (ôm cây là sở trường của tôi) và thấy rằng có đủ công thức tuyệt vời trong cuốn sách này để giữ cho tôi hạnh phúc và nấu ăn trong nhiều tháng. Sườn heo ngon ngọt với khoai lang, Fennel và Apple Hash là một thành công với gia đình tôi, cũng như Pozole với Pinto Beans và Queso Fresco. Món Steak Steak với ngô, khoai tây và sa lát Mozzarella hun khói rất ngon và dễ dàng, và tôi sẽ chuẩn bị bát cơm Bahn Mi với thịt lợn cay và Sriracha Mayo một cách khá đều đặn để giữ cho gia đình tôi hạnh phúc. Quick Rotisserie Chicken Tacos với Smashing Avocado có trong thực đơn của tôi tối nay. Bạn chỉ có thể đi sai với các công thức nấu ăn trong cuốn sách này.

Cho dù bạn là một tín đồ của thực phẩm tốt cho sức khỏe hay chỉ thích thưởng thức những bữa ăn mới và ngon miệng, Khỏe mạnh: Một cuốn sách nấu ăn với những công thức cực kỳ hài lòng, đơn giản thực sự, tốt cho bạn (nhưng không quá tốt cho bạn) cho cuộc sống thực là một cuốn sách nấu ăn tuyệt vời để thêm vào bộ sưu tập của bạn.

Đặc biệt cảm ơn NetGalley vì đã cung cấp bản đánh giá của cuốn sách này.

Video HướNg DẫN: Giới thiệu cuốn sách Nhân tố enzyme - Phương thức sống lành mạnh (Tháng Tư 2024).