Công thức rau Ailen
Một hành khách thú vị từ Dublin gần đây ngồi đối diện với cú nhảy của tôi trên chuyến bay tới Las Vegas, và chúng tôi đã nói chuyện một chút về các món ăn Ailen yêu thích của anh ấy. Donv ngạc nhiên, nhưng bắp bò và bắp cải ngô đã được đưa vào danh sách của anh ấy; Anh ấy thích sự phong phú của hải sản, bánh mì tuyệt vời và colcannon, món mà anh ấy thích được làm từ khoai tây và hành lá hơn là với bắp cải (cách phương Bắc). Ông đã đề cập đến rau mầm Brussels, rất phổ biến vì khí hậu là hoàn hảo để trồng rau từ họ cải bắp. Công thức sau đây cho Bacon Rang Brussels là món ăn hoàn hảo cho bất cứ thứ gì bạn dự định phục vụ vào Ngày Thánh Patrick. Trên thực tế, đây là một cách yêu thích để chuẩn bị rau mầm quanh năm, không chỉ trong các ngày lễ Ailen.
””
Tình cờ người đàn ông Ailen dễ thương này trên máy bay cũng nói với tôi rằng ở Ireland, họ không mặc màu xanh lá cây vào Ngày Thánh Patrick Patrick và chắc chắn không có sự chèn ép. Anh ấy tiếp tục nói rằng anh ấy chưa bao giờ nếm bia xanh, và bạn bè và hàng xóm của anh ấy có lẽ cũng đã trú ẩn. Anh ấy cũng không say rượu vào ngày lễ Thánh Patrick.

Nếu nó rất quan trọng đối với bạn để phục vụ thứ gì đó màu xanh lá cây vào Ngày Thánh Patrick (mặc dù là người Ailen don), những mầm Brussels này có màu xanh tự nhiên, vì vậy sẽ không cần màu thực phẩm.

6 phần ăn

4 ounce thịt xông khói, thái hạt lựu (cố gắng chọn những lát béo hơn vì chất béo thịt xông khói là thứ bao phủ mầm và mang lại cho họ một hương vị tuyệt vời)
1 pound mầm Brussels
2 muỗng cà phê đường nâu
Muối và hạt tiêu mới xay
  1. Làm nóng lò ở 400 °.

  2. Đặt thịt xông khói vào một đĩa nướng nông 1-2 lít và để nó nướng trong khi lò đang nóng và trong khi bạn đang chuẩn bị các thành phần còn lại.

  3. Cắt các đầu ra khỏi mầm Brussels và cắt từng nửa theo chiều dọc.

  4. Lấy thịt xông khói ra khỏi lò và khuấy trong mầm Brussels, đường nâu và rắc muối và hạt tiêu.

  5. Nướng 20-25 phút, khuấy một lần sau 15 phút hoặc cho đến khi mầm Brussels mềm và thịt xông khói giòn; phục vụ ngay lập tức.


  6. Số tiền cho mỗi phục vụ
    Calo 80 Calo từ chất béo 31
    Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 39% Protein 23% Carb. 38%

    Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
    Tổng chất béo 3 g
    Chất béo bão hòa 1 g
    Cholesterol 6 mg
    Natri 125 mg
    Tổng lượng carbohydrate 8 g
    Chất xơ ăn kiêng 1 g
    Đường 0 g
    Protein 5 g

    Vitamin A 13% Vitamin C 111% Canxi 0% Sắt 7%




    Video HướNg DẫN: Cảnh Sát Ireland bắt 1 phụ nữ Việt trồng cần sa trị giá 1 triệu Euro (Tháng Tư 2024).