Xúc xích Ý & Basil Wonton Recipe

• Có Thể 12, 2024

Món khai vị là một thành công lớn, đặc biệt là trong các bữa tiệc, dịp Giáng sinh và năm mới. Công thức xúc xích & Basil Wonton Ý của tôi rất thú vị để làm và cực kỳ ngon! Những gói hoành thánh nhỏ gọn này sẽ biến mất khỏi đĩa trong thời gian không bảo đảm. Vì vậy, làm cho nhiều trong số họ!

Bạn có thể sử dụng xúc xích Ý nhẹ hoặc nóng hoặc bất kỳ loại xúc xích nào bạn yêu thích, thử nghiệm với các loại thảo mộc khác. Bạn có thể thêm ớt tươi, thái nhỏ cùng với hành tây trong phương pháp ở đây, thay vì ớt đỏ nếu bạn muốn.

Tôi làm tròn những người giúp việc lớn và nhỏ của mình trong bếp khi tôi làm những thứ này, đặc biệt là gấp và niêm phong các hoành thánh. Họ có được cảm giác hoàn thành khi họ làm cho họ và họ thực sự thích nó!

Thành phần

Cấp độ - Dễ dàng

1/4 chén hành tây vàng, thái hạt lựu
4 xúc xích thịt lợn ngọt hoặc nóng của Ý, bỏ vỏ
4 oz. kem phô mai, làm mềm
1/4 chén Basil tươi, thái nhỏ
1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu vừa mới nghiền
1/4 muỗng cà phê. mảnh ớt đỏ
1 gói giấy gói hoành thánh
Canola hoặc dầu thực vật để chiên

phương pháp

1. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu hành tây thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi hành tây trông đục. Hủy bỏ và đặt sang một bên. Tiếp theo, thêm xúc xích và màu nâu, phá vỡ nó bằng một cái thìa gỗ khi bạn đi. Để ráo nước và đặt sang một bên. Khi xúc xích đủ mát để xử lý, hãy bẻ nó bằng ngón tay của bạn để giống với vụn bánh mì thô.

2. Trong một bát lớn, kết hợp xúc xích, hành tây, phô mai kem, húng quế tươi, hạt tiêu đen và bột ớt đỏ. Trộn các thành phần này với nhau thật kỹ.

3. Lấy một cái bọc hoành thánh và đặt nó trước mặt bạn trong một hình dạng kim cương. Nói cách khác, với một góc đối diện với bạn. Lấy một lượng nhỏ chất làm đầy và đặt trực tiếp vào trung tâm của lớp bọc. Làm ẩm các cạnh bằng một ít nước (tôi chỉ cần sử dụng ngón tay rất sạch của mình) và gập phần bọc hoành thánh ra khỏi bạn để gặp góc khác. Làm phẳng xuống hai bên nhẹ nhàng ấn bất kỳ không khí ra ngoài và sau đó gấp hai bên vào trong. Ngoài ra, bạn có thể gấp chúng cạnh thẳng thành cạnh thẳng và sau đó gấp các cạnh lại. Làm bất cứ điều gì tốt nhất cho bạn. Xin lưu ý: Việc nhồi quá nhiều gói hoành thánh sẽ khiến nó bị vỡ. Kem phô mai sẽ tan chảy trong khi nấu, vì vậy trong trường hợp này ít tiết kiệm cho bạn một mớ hỗn độn!

4. Trong một cái chảo lớn, đun nóng khoảng 1/2 inch dầu trên một mức nhiệt trung bình cao. Kiểm tra một hoành thánh trong dầu. Nếu nó bắt đầu nóng lên ngay khi bạn đặt nó vào chảo, thì dầu đã sẵn sàng. Làm việc theo từng đợt, làm nâu các hoành thánh ở cả hai bên cho đến khi vàng, khoảng 2 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và phục vụ ngay lập tức (hoặc trong 10 phút tiếp theo khi chúng còn ấm.) Bạn cũng có thể chiên sâu các hoành thánh ở 360 độ F. nếu bạn muốn. Tuy nhiên, kiểm tra một vài lần đầu tiên cho thời gian nấu ăn trong nồi chiên của bạn. Họ sẽ mất ít thời gian để nấu hơn bếp. Làm cho khoảng 2 tá.

Phục vụ đề xuất: Đây là những món tuyệt vời nhúng trong nước sốt marinara ngon hoặc, nếu bạn muốn đi với ảnh hưởng của châu Á, nước tương hoặc nước sốt vịt cũng hoạt động tốt. Tôi thích phục vụ chúng trên một đĩa với các loại nước chấm khác nhau, để mọi vị giác của mọi người đều được thỏa mãn. Chúng rất ngon!

Video HướNg DẫN: ✅ Làm Mỳ Ý Xiên Xúc Xích Kỳ Diệu Ngon Bất Ngờ | Hồn Việt Food (Có Thể 2024).