Vườn nho và nhà máy rượu vang Laetitia

• Tháng Tư 27, 2024

Rượu sâm banh California ở California là một đặc sản thích hợp - nhiều vườn nho chỉ đơn giản là don cung cấp rượu vang được tạo ra theo truyền thống rượu sâm banh, có nghĩa là rượu vang được lên men hai lần và cả hai lần trong chai (một dấu hiệu của chất lượng.) Tuy nhiên, du khách đến Hạt San Luis Obispo rất may mắn: Vườn nho và Nhà máy rượu vang Laetitia đã ghi dấu ấn với trọng tâm này. Nằm trong Khu vực Sức khỏe Hoa Kỳ Arroyo Grande, phòng nếm thử nằm ngay Quốc lộ 101 và chắc chắn là điểm dừng chân đáng giá.

Rượu vang Laetitia sườn chứng minh rằng nhận thức về môi trường là kinh doanh tốt. Chủ sở hữu, Selim Zilkha, có một nền tảng về năng lượng gió và công ty đã nắm bắt ý tưởng chăm sóc vùng đất. Mặc dù các loại rượu vang không được chứng nhận hữu cơ, gần đây, khu đất này đã nhận được giải thưởng Bền vững trong Thực hành từ Nhóm Vườn nho Central Coast, bao gồm các chỉ số tương tự như Chương trình Hữu cơ Quốc gia USDA nhưng cũng bao gồm các trọng tâm khác, không kém phần quan trọng. Nhận giải thưởng này có nghĩa là một doanh nghiệp đảm bảo rằng các hoạt động của họ cung cấp hỗ trợ cho bảo tồn năng lượng và nước, rằng lợi ích của cộng đồng địa phương được xem xét trong các quyết định kinh doanh và công nhân vườn nho được đối xử công bằng. Đây là tin tốt cho những du khách muốn lựa chọn kinh tế của họ phản ánh niềm đam mê bảo vệ môi trường và hỗ trợ các doanh nghiệp chăm sóc nhân viên.

Nhà làm rượu Dave và Eric Hickey là một nhóm cha-con với nhiều thập kỷ kinh nghiệm trong ngành trồng nho. Tại Laetitia, cặp đôi này giữ cho nó đơn giản, tạo ra sáu hoặc bảy loại rượu vang sủi bọt khác nhau trong bất kỳ năm nào. Hai trong số đó, XD và Brve Cuvee, không phải là cổ điển, có nghĩa là rượu vang từ các năm khác nhau được kết hợp, nhưng không thể bỏ qua điều này; giải sau đã giành được các giải thưởng từ Cuộc thi Rượu vang đến Cuộc thi Rượu vang Quốc tế San Francisco 2015. Những cây pháo cổ điển cũng đã giành được giải thưởng trong những năm khác nhau, với năm 2014 Hoa hồng Brut Người yêu hiện tại. Điều này không có nghĩa là các loại rượu khác không được nếm thử; các Brut CoTHER, Brut de Noirvà Cuvee M sẽ hấp dẫn những người thích rượu vang trắng, đỏ và pha trộn. Những loại rượu này cung cấp một loạt các mức độ ngọt, vì vậy, rất tốt để nếm thử trước khi mua - một số người thích rượu vang có vị giống như rượu vang, và những người khác thích sự nhấn mạnh vào độ ngọt của bọt. Tùy thuộc vào rượu vang, Laetitia cung cấp cả hai.

Nếm có giá mười đô la một người, nhưng lệ phí được miễn cho những người sau đó mua chai rượu vang, trong phạm vi hai mươi đến ba mươi đô la. Phòng thử nếm cung cấp hai khu vực nếm thử và đủ lớn để vẫn thoải mái ngay cả với hơn một chục khách truy cập cùng một lúc. Ngoài ra, khu vườn hiên nằm ngay bên ngoài cung cấp chỗ ngồi cho hàng tá hoặc hơn cũng như tầm nhìn toàn cảnh thung lũng xanh bên dưới và sương mù len lỏi từ Thái Bình Dương gần đó. Laetitia hiếm khi đông đúc vào các ngày trong tuần, và có thể dành một buổi chiều để thưởng thức rượu, không khí mát mẻ và bầu không khí châu Âu không hoàn toàn.

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tôi không liên quan đến Laetitia. Tôi đã trả tiền cho việc nếm thử và mua rượu bằng tiền của mình.

Vườn nho và nhà máy rượu vang Laetitia, 453 Laetitia Vườn nho, Arroyo Grande,

Video HướNg DẫN: Lâm Vlog - Lần Đầu Ăn Nho Rừng và Uống Rượu Vang Nho Rừng | Vườn Nho Rừng Vang Cy (Tháng Tư 2024).