Công thức bánh quy yến mạch của Mary's Butterscotch

• Tháng Tư 30, 2024

Bà ngoại đã thay đổi qua nhiều năm, - họ dường như hành động trẻ hơn, trông trẻ hơn và suy nghĩ trẻ hơn. Thật không may, với sự hạn chế của thực phẩm tiện lợi, nhiều người không còn nấu ăn, điều đó thật đáng xấu hổ, vì thực phẩm tiện lợi chắc chắn không đạt tiêu chuẩn so với các đối tác tự chế, chưa kể các chất phụ gia và chất bảo quản và các thứ linh tinh khác trong các cửa hàng mua. Mỗi người bà xứng đáng với danh hiệu đáng kính của mình nên học cách làm ít nhất một loại bánh quy tự làm để những đứa cháu đang lớn của mình có những kỷ niệm đẹp.

Bạn tôi, Marian, có 20 đứa cháu - tất cả đều dưới 13 tuổi. Nó có thể trở nên sinh động tại nhà cô ấy khi tất cả họ đến thăm, và một cách cô ấy giữ chúng dưới sự kiểm soát là có nhiều bánh quy trong hũ bánh quy . Sau đây Bánh quy bơ yến mạch làm cho 14 tá bánh quy giòn, giòn và ngon, hoàn hảo để đổ đầy lọ bánh quy, đủ để đóng băng nếu cần thiết. Kết cấu của những chiếc bánh này hoàn hảo như bạn có thể nhận được, và nếu bạn cảm thấy mệt mỏi khi nướng mẻ bánh khổng lồ, bạn có thể múc những viên bột và đặt chúng trong tủ đá để nướng sau.

Vì kết cấu của các cookie này là tuyệt vời, tôi thay đổi các bổ trợ; thay vì chip butterscotch, tôi đã thêm nho khô, các loại hạt, quế và hạt nhục đậu khấu. Nho khô và sô cô la chip là tuyệt vời, cũng như cranberries khô và sô cô la trắng chip. Hạnh nhân xắt nhỏ với quả mơ khô được cắt nhỏ rất ngon và ngày với quả óc chó là thần thánh. Bạn muốn ăn thử bơ đậu phộng, hoặc đậu phộng xắt nhỏ vào một lần khác. Các khả năng được giới hạn trong trí tưởng tượng của bạn. Ai có thể nghĩ rằng một bánh quy bột yến mạch đơn giản, thấp, ấm cúng có thể truyền cảm hứng và hương vị rất tốt!

14 bánh quy

2 cốc bơ làm mềm
Rút ngắn 3/4 cốc, (có hương vị bơ nếu có thể)
3 1/4 chén đường nâu đóng gói
1 1/4 chén đường
5 quả trứng
2/3 cốc sữa bơ
4 muỗng cà phê chiết xuất vani

5 3/4 chén bột
1 muỗng canh baking soda
2 1/2 muỗng cà phê muối

Yến mạch nấu nhanh 6 chén
Chip butterscotch 24 ounce, hoặc chip sô cô la thay thế (2 gói 10-12 ounce)
1 chén hồ đào xắt nhỏ

1. Làm nóng lò ở 375 °.
2. Kem bơ, rút ​​ngắn và đường cho đến khi rất nhẹ và mịn (bạn sẽ cần một rất bát lớn).
3. Thêm trứng; đánh đều, và thêm bơ sữa và vani.
4. Đo bột, baking soda và muối vào một cái rây mịn đặt trên bát; Lắc hỗn hợp qua, và kết hợp tốt.
5. Khuấy trong yến mạch, khoai tây chiên và hồ đào.
6. Scoop 1 "quả bóng lên các tấm nướng mỡ hoặc giấy da.
7. Nướng 10-12 phút hoặc cho đến khi vàng nhẹ; đừng quá nướng
8. Di chuyển từ chảo đến giá đỡ làm mát.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 101 Calo từ chất béo 49
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 49% Protein 5% Carb. 46%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi cookie
Tổng chất béo 5 g
Chất béo bão hòa 2 g
Cholesterol 12 mg
Natri 76 mg
Tổng lượng carbohydrate 11 g
Chất xơ 0 g
Đường 1 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 2%