Công thức Zucchini nhồi thời trang cũ

• Tháng Tư 29, 2024

Công thức này cho Zucchini nhồi bông kiểu cũ được chuyển thể từ một công thức được tìm thấy trong một cuốn sách nấu ăn xuất bản năm 1945, cho thấy rõ rằng việc sử dụng hết cây zucchini nguyên chất đó không phải là vấn đề mới hay hiện đại. Thịt nướng, thịt gia cầm hoặc cá làm cho một món ăn tuyệt vời cho loại rau ngon này, hoặc những người ăn chay sẽ đánh giá cao nó như một món ăn chính đáng kể. Đối với một biến thể, khuấy một vài muỗng thịt xông khói giòn tan hiện có sẵn trên lối đi salad trong các gói, hoặc thay đổi loại phô mai.

Zucchini dài từ 6 đến 8 inch có rất ít, nếu có, hạt và mềm và ngon; Đó là kích thước được sử dụng trong công thức này. Nếu các loại thảo mộc tươi có sẵn, họ thêm màu sắc và hương vị; tuy nhiên, thảo mộc khô cũng có thể được sử dụng với kết quả tốt.

6 phần ăn

3 zucchini, dài 6-8 inch
Muối và hạt tiêu mới xay

1 quả trứng
4 muỗng bơ tan chảy
3/4 chén phô mai Parmesan mới xay, chia
3 muỗng canh hẹ tươi, hoặc ngọn hành lá, xắt nhỏ
1-2 muỗng canh oregano tươi, xắt nhỏ hoặc 2 muỗng cà phê khô
1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 chén vụn bánh mì khô

1. Làm nóng lò ở 350 °.


2. Đun một nồi nước lớn đun sôi và thêm 1 muỗng muối.


3. Đặt zucchini trong nước sôi và nấu 7 phút.


4. Thoát nước tốt và cắt một nửa theo chiều dọc.


5. Lấy bột zucchini ra khỏi mỗi nửa, để lại lớp vỏ dày khoảng 1/4 ".


6. Muối và hạt tiêu vỏ và đặt chúng trong một món nướng thủy tinh nông sẽ chứa chúng trong một lớp.


7. Băm nhỏ bột giấy và chuyển vào một cái bát.


8. Thêm trứng, bơ, 1/2 chén phô mai parmesan mới xay, hẹ, oregano, hạt tiêu và vụn bánh mì.


9. Trộn đều và nhồi hỗn hợp đều vào vỏ; rắc với 1/4 chén phô mai Parmesan dành riêng.


10. Nướng 20-25 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và làm đầy được thiết lập.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 218 Calo từ chất béo 117
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 54% Protein 17% Carb. 30%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 13 g
Chất béo bão hòa 7 g
Cholesterol 66 mg
Natri 426 mg
Tổng lượng carbohydrate 16 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 0 g
Protein 9 g

Vitamin A 16% Vitamin C 11% Canxi 0% Sắt 11%

Video HướNg DẫN: MẸO VUI VỚI ĐỒ CHƠI CŨ || Những Cách Tái Chế Thiên Tài Với 123 GO! GOLD VIETNAMESE (Tháng Tư 2024).