Chuẩn bị bữa tối Lễ Tạ ơn an toàn

• Tháng Tư 29, 2024

Lễ Tạ ơn mang đến tâm trí gà tây, nhồi, nước sốt nam việt quất, và rất nhiều món tráng miệng ngon tuyệt. Để đảm bảo rằng bạn và khách của bạn thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời, hãy làm theo các mẹo an toàn để chuẩn bị thức ăn.

Nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn của bạn

Một khi gà tây được rã đông, điều quan trọng là đảm bảo nó được nấu chín an toàn và hoàn toàn. Lò nướng của bạn nên được đặt ở mức tối thiểu là 325 ¿½ Fahrenheit. Sử dụng chảo rang và giá đỡ dây của bạn, đặt mặt gà tây lên trên giá dây. Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo nhiệt độ bên trong của gà tây đạt tới 165 ¿½ Fahrenheit trước khi lấy nó ra khỏi lò. Điều quan trọng là phải lấy nhiệt độ ở đùi, cánh và phần dày nhất của vú để đảm bảo rằng nó được nấu chín hoàn toàn. Để gà tây đứng trong hai mươi phút sau khi lấy nó ra khỏi lò trước khi khắc hoặc loại bỏ nhồi.

Thêm nhồi

Cách tốt nhất và an toàn nhất để chuẩn bị cho kỳ nghỉ của bạn là trong một hộp đựng riêng biệt. Nếu bạn thực sự muốn nấu nhồi bên trong gà tây, hãy đợi để nhồi vào cho đến khi ngay trước khi gà tây đi vào lò nướng. Vì nhồi là ở trung tâm của gà tây, rất có thể là phần sẽ được nấu chín. Đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong của nhồi đạt tới 165 độ trước khi lấy ra khỏi lò.

Lưu trữ thức ăn thừa

Ở nhiệt độ phòng, thức ăn có thể bị hỏng rất nhanh. Mặc dù bạn đã no và đang tận hưởng gia đình, nhưng điều quan trọng là dành thời gian để loại bỏ thức ăn thừa ngay khi bạn ăn xong. Thực phẩm nên được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Ngày bất kỳ thực phẩm bạn lưu trữ bằng cách sử dụng túi hoặc một miếng băng keo, theo cách đó nó không bị nhầm lẫn với thực phẩm ngày lễ khác.

Thực phẩm được giữ trong tủ đông sẽ tốt trong một thời gian dài, nhưng thực phẩm trong tủ lạnh cần phải được ăn trong vòng một tuần để đảm bảo rằng nó không bị hỏng. Đặt đủ thực phẩm trong vài ngày tới, cộng với bất cứ thứ gì bạn muốn khách lấy, trong tủ lạnh và đóng băng phần còn lại.

Mẹo chuẩn bị thức ăn chung

Bệnh có thể nhanh chóng lây lan qua tiêu thụ thực phẩm, vì vậy điều quan trọng là đảm bảo rằng môi trường thực phẩm của bạn được nấu trong đó an toàn nhất có thể. Mọi người đang giúp chuẩn bị thức ăn nên rửa tay kỹ. Sử dụng xà phòng và nước và nhớ chà cả mặt trước và mu bàn tay. Rửa lại tay khi cần thiết trong suốt quá trình chuẩn bị.

Làm sạch các bề mặt bạn đang sử dụng để chuẩn bị thực phẩm ở giữa mỗi mục. Điều này đặc biệt quan trọng khi xử lý các mặt hàng như thịt. Xà phòng và nước thường sẽ tạo ra mánh khóe, nhưng tốt hơn là nên làm sạch bề mặt thực phẩm để đảm bảo rằng các bề mặt càng sạch càng tốt.

Thực hiện theo tất cả các hướng dẫn nấu và nướng để đảm bảo thực phẩm của bạn được hoàn thành và không có vi khuẩn. Thực phẩm chưa nấu chín có thể chứa vi khuẩn gây bệnh. Bắt đầu nấu ăn đủ sớm để mọi thứ có đủ thời gian để hoàn thành.

Bấm vào đây để biết thông tin về cách làm tan con gà tây Lễ Tạ ơn của bạn một cách an toàn.

Cuốn sách nấu ăn tuyệt vời này, từ Amazon, chứa tất cả các công thức nấu ăn cho kỳ nghỉ yêu thích của tôi



Lysol là một chất khử trùng bề mặt thực phẩm tuyệt vời và an toàn mà tôi sử dụng trong nhà. Sản phẩm này có sẵn thông qua Amazon và hầu hết các cửa hàng bán lẻ

Video HướNg DẫN: Tiec TruyenThong Emmanuel_Chủ Nhât 29/12/2019 (Tháng Tư 2024).