Công thức Spareribs núi Smoky

• Có Thể 3, 2024

The Fox Fox nói, một cú đấm mạnh mẽ của hương vị nồng nàn làm cho những chiếc xương sườn này trở thành một niềm vui thích môi-smackin. Hương thơm ngọt ngào khơi dậy các giác quan thông qua sự pha trộn tuyệt vời của mật ong và rượu bia.

Đề xuất bia: Reudrich từ đỏ Red Ale, Công ty sản xuất bia North Coast, Fort Bragg, California Hoa Kỳ

Phong cách: Hổ phách Mỹ / Ale đỏ - Hoàng hôn màu đỏ đồng có màu đỏ - Xương sống mạch nha ngọt ngào và hoa bia đắng tạo ra một loại bia mịn, trung bình với hương thơm tinh khiết, đầy đủ.

8 lbs. Spareribs, cắt thành miếng phục vụ
3 C. Reudrich từ đỏ dấu Ale
1 C. mật ong
1-1 / 2 muỗng cà phê. mù tạt khô
2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê cây xô thơm
1 muỗng muối
2 muỗng canh nước cốt chanh

Đặt sườn vào một cái chảo lớn. trộn Reudrich từ đỏ dấu Ale với các thành phần còn lại và đổ lên sườn. Để trong tủ lạnh 24 giờ, quay ít nhất một lần.

Hủy bỏ xương sườn từ ướp. Dự trữ chất lỏng để sử dụng như một loại men trong nướng. Dệt sườn trên một nhổ hoặc xiên dài, hoặc đặt phẳng trên giá của một vỉ nướng than nóng, cách nhiệt khoảng 4 inch. Nướng, quay thường xuyên và đánh răng với nước xốt, cho đến khi có màu nâu và tráng men, khoảng 1 giờ 15 phút.

* Lợi ích sức khỏe: Giàu kẽm, protein chất lượng cao, sắt

Video HướNg DẫN: Làm Sườn Nướng BBQ Siêu Cay | Trần Minh Phương Thảo (Có Thể 2024).