Ấm mùa đông với nhiệt và gia vị

• Có Thể 4, 2024

Khi cơn bão mùa đông tiếp theo ập đến với những từ như lạnh lẽo, giòn, tối và dữ dội, tâm trí tôi có thể giúp lang thang vào vùng đất của những nàng tiên đầy đường. Đây là nơi đặc biệt, nơi tất cả đều bình yên, đi xuống những bậc thang quanh co, vào sâu thẳm của bóng tối, nơi Giáng sinh Ales và Winter Warmers nán lại, chờ đến lượt tại Trung tâm Giờ của Đảng. Bạn có thể muốn gọi bộ nhớ cache của tôi là Bia hầm, nhưng nó còn hơn thế nữa. Đây là nơi kỳ nghỉ bắt đầu; nơi sự hào phóng và chia sẻ bước nhảy vọt từ bàn tay của người cho; và nơi những giấc mơ cho năm mới chắp cánh.

Grinch có thể hét lên, Tôi không thích như bia đen! nhưng những người trong chúng ta cởi mở với tình yêu và phiêu lưu nhận ra sự điên rồ trong cách suy nghĩ đó. Nó đưa chúng ta ra khỏi khán đài, đóng chúng ta trong một cái hộp và phủ nhận sức mạnh của sự lựa chọn của chúng ta.

Nếu ý tưởng về bia của bạn bị giới hạn bởi người đàn ông thú vị nhất trong thế giới về tư duy phong cách thế giới, thì đã đến lúc tạo kiểu tóc mới, trao đổi những huấn luyện viên cũ của bạn lấy đôi giày cao gót màu bạc nóng bỏng, và vươn mình vào cõi sô cô la, trái cây và chạm vào niềm vui boozy. Các bao tải kỳ nghỉ chưa bao giờ được nhồi với goodies cho bàn người lớn.

Một số có thể muốn phân loại bia của họ theo màu sắc hoặc phong cách; nhưng với mục đích vui vẻ, tôi thích cách tiếp cận hơi khác với máy sưởi mùa đông. Hãy để phân loại theo các loại bia để thưởng thức, vị ngọt cho vòm miệng, bia hơi và quái vật thịt.

Bia để thưởng thức

Quốc gia Pháp Giáng sinh Ale - Công ty sản xuất bia Southampton, Southampton, New York - Biere de Garde 6,6% ABV: Các loại trái cây có nó - lê, đào, vỏ cam - khi chúng bơi trong một hương vị đậm đà, kỳ nghỉ và thảo dược. Mặc dù độ dính ướt của hương vị, nó vẫn mềm và gối trên lưỡi.

Boucanier Christmas - Brouwerij van Steenberge, Ertvelde, Bỉ - Bỉ Strong Pale Ale của 9.0% ABV: Nhẹ và dính, combo cơ thể / kem đẹp mắt này thể hiện hương thơm của trái cây nhạt - đào, táo và nho xanh - ngâm trong gia vị và mật ong- sơn challah.

Zwarte Piet xông Giáng sinh Ale - Nhà máy bia Church Church, Pittsburgh, Pennsylvania - Bỉ Dark Ale của 7,3% ABV: Zwarte Piet biết cách lấp đầy một căn phòng bằng gia vị mùa đông, gầm rú như một ngọn lửa không bao giờ giảm. Loại bia thơm ngon này chạm vào tiếng ồn và vòm miệng với kẹo bơ cứng ngọt, caramen, đường nâu sẫm và sô cô la đắng, trong khi để lại một chút gừng, nho khô, vỏ cam và cây hồi. Spalter Chọn thêm một ghi chú thảo dược để làm ấm mùa đông hoàn hảo.

Vị ngọt cho Palate

Sweet Baby Jesus - Công ty sản xuất bia DuClaw, Baltimore, Maryland - Người Mỹ porter 6,5% ABV: Mạch nha đen và rang kết hợp với ca cao và vị bơ đậu phộng ngọt ngào nổi lên và đầy đặn với mỗi ngụm sau đó. Sủi bọt giúp loại bỏ vị ngọt từ lưỡi và cho phép vị đắng kết thúc để làm sạch vòm miệng để nó sẵn sàng cho lần đi tiếp theo.

Gingerbread Jesus - Hợp tác sản xuất bia từ Reverend Kirk Berlenbach của Nhà thờ Tân giáo St. Timothy của Roxborough, Philadelphia, PA và Barren Hill Tavern & Nhà máy bia, Hill Hill, Pennsylvania - Bỉ Dubbel của 9% ABV: Mật, quế, trái cây đen, hạt nhục đậu khấu rất nhiều và rất nhiều gừng làm cho cậu bé bánh gừng này trong một ly là một trong những trò vui ngày lễ thú vị nhất. Gợi ý của bánh gia vị thêm một xương sống mạch nha đặc biệt.

Bia Boozy

He'Brew Hanukkah, Chanukah: Pass The Bia - Công ty sản xuất bia Schmaltz, Công viên Clifton, New York - Ấm áp mùa đông ở mức 8,0% ABV: Cũng như rất nhiều Ngay lập tức bia, ghi chú boozy nổi lên trong mỗi miệng, hát của mùa đông và làm ấm cổ họng. Với đầy những ghi chú caramel thơm ngon và rang, bia Chanukah được chế biến với 8 mạch nha, 8 hoa bia và 8% cồn, kỷ niệm 8 ngày của Chanukah theo phong cách. Bong bóng nhỏ nhảy múa trên lưỡi, nhưng cho phép sự nhẹ nhàng và cay tự nhiên để làm hài lòng vòm miệng.

Mùa đông ấm hơn Mùa đông ấm hơn - Xì gà thành phố, Tampa, Florida - Ale cũ của 11% ABV: Trình bày nhu cầu trong một snifter brandy để thưởng thức từng chút hào nhoáng từ bia rượu táo bạo này. Đầy hương thơm của quả sung Hy Lạp, nho khô màu đỏ và trái cây đá sẫm màu, thứ này đi ngang lưỡi với trái cây, kẹo bơ cứng và sô cô la phong phú, trong khi sức nóng nổi lên không bao giờ khiến bạn quên đi ý nghĩa thực sự của Mùa đông ấm hơn.

Quái vật thịt

Người giúp đỡ nhỏ bé Santa Lau 2014 - Mikkeller ApS, København, Đan Mạch - Bỉ Dark Dark Ale của 10,9% ABV: Lòng tốt như vậy trong một chai! Anh đào đen, nho khô, mận, sô cô la sữa, quế, nhục đậu khấu và vani bay trong không khí, mời bạn thưởng thức một chút nghịch ngợm. Santa ủ bia đầy đủ mời những người yêu thích ăn uống với món sườn nướng thịnh soạn hoặc thực hiện cú đúp với bánh hồ đào và kem.

Máy hâm sữa mùa đông Frostnipper - Công ty sản xuất bia Aviator, Fuquay-Varina, Bắc Carolina - Máy hâm sữa mùa đông 8,5% ABV: Vui thích trong bóng tối của loại bia bằng gỗ gụ, ruby-esque này, khi nó lấp đầy miệng bằng mạch nha nhẹ, chạm vào tro, trong khi caramel và kẹo bơ cứng trộn với hoa bia đất.Kem như lụa trong miệng, vị ngọt được theo sau bởi nhục đậu khấu, quế và cam thảo nhẹ, làm cho trải nghiệm mùa đông mà người ta hy vọng sẽ kéo dài đến mùa xuân.

Ấm không thể bỏ qua trong hai từ ngắn gọn (gần như):

Trò chuyện bên lò sưởi - Công ty sản xuất bia sửa đổi thứ 21, San Francisco, California - Ấm hơn mùa đông 7,9% ABV: cay cổ điển

Hoppy Christmas - BrewDog, Frasreburg, Scotland, UK - IPA của Mỹ với 7,2% ABV: Tangy Green

Bock Giáng sinh Bock - Mahr từ-Brau, Bamberg, Đức - Bock 6.0% ABV: Bánh Walnut-Cream

Vì vậy, đây là Giáng sinh - Nhà máy bia Phật vui nhộn, Công viên Oakland, Florida - Mùa đông ấm hơn 9,4% ABV: Peppermint Spicecake

Thiên thần Giáng sinh Serafijn - Microbrowerij Achilles, Itegem, Bỉ - Bỉ Pale Ale mạnh của 8,0% ABV: Mật ong Crisp

Chocolate Crush Imperial Porter - Công ty sản xuất bia Conshohocken, Conshohocken, Pennsylvania - Porter Mỹ 7.6% ABV: Sôcôla Mahogany

Bourbon-Barrel Aged Santa Hel Little Helper - Công ty sản xuất bia Port, San Marcos, California - Stout đôi / Imperial của Mỹ 10,0% ABV: Dream-hot-mocha-coffee-dopeded-in-vanilla-and-booze Dreamer

Khu bảo tồn tư nhân Santa Lau Ale - Rogue Ales, Newport, Oregon - Hổ phách Mỹ 5,3% ABV: Crispy C-Sipper

Upslope Christmas Ale - Công ty bia Upslope, Boulder, Colorado - Bỉ Dark Dark Ale của 8,3% ABV: Cinnamon-Spice Dubbel (nhưng còn nhiều hơn thế nữa!)

Cuvee Angelique - KleinBrouwerij De Glazen Toren, Erpe-Mere, Bỉ - Bỉ Dark Dark Ale của 8,3% ABV: Sự lôi cuốn đa khí hậu

Thái độ xấu Rudolph - Birrifermo Ticinese, Stabio, Thụy Sĩ - Ấm áp mùa đông 8,34% ABV: Trái cây nhúng gia vị

Evil Twin thậm chí nhiều Jesus - Công ty sản xuất bia Twin Twin, København, Đan Mạch - Stout đôi / Imperial của Mỹ 12% ABV: Niềm đam mê vàng

Samuel Smith từ mùa đông Chào mừng Ale - Nhà máy bia cũ của Samuel Smith (Tadcaster) - Tadcaster, Anh, Anh - Ấm áp mùa đông 6.0% ABV: Liquid Fruitdding

Nutcracker Ale - Công ty sản xuất bia Boulevard, Thành phố Kansas, Missouri - Mùa đông ấm hơn 7,8% ABV: Thành tích bị mắc kẹt

Jubelale - Công ty sản xuất bia Deschutes, Bend, Oregon - Mùa đông ấm hơn 6,7% ABV: Espresso Excellence

Một thỏa thuận với Quỷ dữ - Công ty sản xuất bia Neo, Neo, Alaska - Lúa mạch Mỹ 17,3% ABV: Kích thích hiệp đồng

Còn gì nữa không? Tất cả những gì bạn cần là một mùa đông dài, dài để khám phá những niềm vui của mùa bóng tối.

Chúc mừng!

Video HướNg DẫN: FBNC - Thời tiết mùa Đông của nga ấm lên mức kỷ lục (Có Thể 2024).