Gà Wild Rice soong Recipe

• Có Thể 7, 2024

Mẹ tôi đã làm món thịt gà và cơm hoang tuyệt vời này cho cuộc họp câu lạc bộ sách tháng 12 năm ngoái của chúng tôi. Đó thực sự là một trong những thứ ngon nhất tôi đã ăn trong một thời gian dài và những người phụ nữ còn lại đồng ý! Nó chắc chắn là một loại thịt hầm mùa đông lạnh lẽo, buồn tẻ để sưởi ấm bạn từ trong ra ngoài. Phục vụ với một món salad xanh tốt đẹp này làm cho một bữa ăn hoàn hảo.

Đây là một công thức khá chuyên sâu, vì vậy tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi và đóng băng một món thịt hầm không nung cho sau này. Nó chắc chắn xứng đáng với nỗ lực. Mỗi công thức phục vụ 12.

Thành phần:

2 con gà 3 pound
1 ly nước
1 ly sherry
2 cọng cần tây
1 muỗng cà phê muối
1 củ hành tây, quý
½ muỗng cà phê bột cà ri
Thìa gia vị
Thìa tiêu
16 oz. gói hạt dài và hỗn hợp gạo hoang dã
Cốc bơ
1 lb nấm
1 bó hành lá, xắt nhỏ
1 cốc kem chua
1 lon kem súp nấm
1 ½ ly Ritz hoặc Club crackers, nghiền nát
1 lon hành tây chiên kiểu Pháp
Chén bơ, tan chảy
Dash từng viên bột tỏi, ớt bột

Hướng:

Trong một lò Hà Lan lớn mang 9 nguyên liệu đầu tiên vào đun sôi. Đậy nắp và để nhỏ lửa khoảng 1 giờ. Dự trữ nước dùng và để gà nguội. Gà Debone và cắt thịt thành khối vuông cỡ cắn.

Đổ nước dùng gà qua lưới lọc. Sử dụng nước dùng để nấu hỗn hợp gạo hoang dã theo hướng dẫn gói.

Làm nóng lò ở 350 độ F.

Trong một cái chảo, làm tan chảy ½ chén bơ và nấm xào và hành lá. Kết hợp gạo, thịt gà và rau trong một bát lớn. Thêm kem chua và súp nấm và kết hợp tốt.

Đổ nội dung của bát vào một cái hầm 4 lít dầu mỡ. Trong một bát nhỏ kết hợp vụn bánh quy giòn, hành tây chiên, ¼ chén bơ tan chảy, tỏi và ớt bột. Rải hỗn hợp lên trên soong.

Đậy nắp và nướng ở 350 độ F trong 15-20 phút. Khám phá và nướng thêm 5-10 phút nữa cho đến khi vàng và sủi bọt.

Lấy ra khỏi lò và để yên 5-10 phút trước khi phục vụ.

Người tiết kiệm thời gian:

Đây là một công thức tốn nhiều thời gian, nhưng tôi thực sự có thể nói rất nhiều về nó. Thật là tuyệt vời

Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng gà nướng mua tại cửa hàng và nước dùng gà. Ngoài ra còn có một vài hỗn hợp gạo hoang dã nấu nhanh hơn có sẵn. Những người tiết kiệm thời gian này có thể cạo râu hơn một giờ khỏi thời gian nấu nướng và thời gian chuẩn bị của bạn, đây có thể là cứu cánh khi bạn có nhiều miệng đói để cho ăn.

Video HướNg DẫN: How to make Goi Buoi (Vietnamese pomelo fruit salad/ Nom Buoi) (Có Thể 2024).