Chợ Giáng sinh của Đức, Weihnachtsmärkte

• Có Thể 6, 2024

Các thành phố, thị trấn và làng mạc của Đức mang một không khí huyền diệu trong Mùa Vọng. Weihnachtsmärkte ngoài trời truyền thống, Chợ Giáng sinh, có thể nằm dưới chân một ngọn núi, dọc theo một thác nước, trong một quảng trường làng nhỏ, giữa một thành phố, hoặc trên những chiếc thuyền neo đậu trong bến cảng; nhưng luôn luôn tồn tại trong các bối cảnh lịch sử hàng thế kỷ có một nhân vật độc đáo trong suốt cả năm.

Tuy nhiên, chúng được biến đổi một cách kỳ diệu bởi những quầy hàng bằng gỗ và những túp lều gỗ nhỏ tràn ngập những đồ thủ công lâu đời và lâu đời, một bầu không khí mê hoặc và hương thơm của hạnh nhân nướng, hạt dẻ nóng, bratwurst - xúc xích nướng, bánh gừng cay, quế và Glamewein.

Thực phẩm và đồ uống phù hợp với không khí lạnh của mùa đông và, có hoặc không có thị trường lễ hội, là hiện thân của thị giác, mùi và vị của Weihnachten.

Truyền thống và hoài niệm thay vì "Kitsch".

Đó là một phong tục cổ xưa bắt đầu khi các chợ theo mùa diễn ra trong suốt cả năm, với "Striezelmarkt" của Dresden, bắt đầu vào năm 1434, được cho là Chợ Giáng sinh đầu tiên ở Đức. Cái tên này xuất phát từ một sáng tạo được tạo ra vài năm sau đó bởi các thợ làm bánh của thành phố, "Striezel", Bánh Giáng sinh truyền thống của Đức bây giờ được gọi là "Christstollen", giống như hàng trăm năm trước vẫn được tạo hình để tượng trưng cho đứa trẻ Christ được quấn trong quần áo quấn tã. .

Trên khắp đất nước có 2.500 chợ Giáng sinh và, như trong quá khứ khi chỉ những người buôn bán trong khu vực có thể bán sản phẩm của họ tại chợ địa phương, hầu hết vẫn trung thành với cá nhân, đặc sản và sản phẩm của riêng họ.

Từ cuối tháng 11 cho đến Giáng sinh, họ là nơi tụ tập kỳ lạ và lễ hội cho người dân địa phương mà họ đã có trong nhiều thế kỷ. Các khán đài được chiếu sáng với đèn Giáng sinh, cành thông và cành thông, có hàng, cũng như màn hình được sắp xếp đẹp mắt, của tất cả mọi thứ từ đồ trang trí Giáng sinh thủ công, đồ trang trí thủy tinh thổi, hộp nhạc bằng gỗ, tượng nhỏ, nến và mận được làm bằng mận và quả óc chó, Zwetschgenmaennla, đến bánh gừng cay và các món ngon truyền thống theo mùa khác, trong khi các nhà sản xuất nến, khắc gỗ, thổi thủy tinh và các nghệ nhân khác kỹ năng.

Một khung cảnh truyền thống, và đôi khi sống động, cùng với âm nhạc Giáng sinh, tiếng chuông, bài hát mừng và hợp xướng, có thể biến một cuộc dạo chơi quanh Weihnachtsmärkte, hoặc đôi khi chúng được đặt tên là "Christkindlmärkte", thành một thứ gì đó đang đi dạo qua một mùa đông Giáng sinh .

Đó là nhà cải cách tôn giáo Martin Luther, người đề nghị những món quà sẽ được nhận từ Đứa trẻ Kitô giáo vào "Christmastime", thay vì được giao vào ngày 6 tháng 12 bởi vị thánh Công giáo St. Nicholas như thường lệ cho đến lúc đó. Sau đó, đặc biệt là ở miền Nam nước Đức "Christkindlsmarkt", Chợ trẻ em Christ, đã trở thành một cái tên phổ biến cho thị trường Giáng sinh.

Thường bắt đầu vào khoảng ngày đầu tiên của Mùa Vọng và còn lại cho đến ngày 23 tháng 12 hoặc đêm Giáng sinh, chợ Giáng sinh mở cửa vào khoảng 10 hoặc 11 giờ sáng, đóng cửa từ 8 đến 9 giờ tối, và ngày hay đêm họ thể hiện tinh thần và không khí Giáng sinh. Đồng thời, bất kể quy mô, hàng trăm ngàn khách truy cập và tập trung vào kinh doanh, họ đã không trở thành "bẫy du lịch" và có một cái gì đó phi thương mại về họ.

Ở Rothenburg ob der Tauber Reiterlesmarkt, vị thần người Đức Wotan, người trong truyền thuyết nói rằng cưỡi ngựa trong mùa đông phân phát quà cho người nghèo, trao quà cho trẻ em cùng với Thánh Nicholas. Trong khi một thị trấn khác dọc theo Con đường Lãng mạn, Dinkelsbuehl, là một trong số nhiều thị trường tổ chức chợ Giáng sinh của họ phía sau cổng thành và trong các bức tường thành phố thời trung cổ được củng cố nghiêm ngặt.

Những con đường rải đá cuội ở Tuebingen, với những ngôi nhà bằng gỗ và những con suối chạy ngang qua thị trấn, có một khu chợ tư nhân, nơi mọi thứ đều "tự chế", từ đồ nướng, bảo quản và dệt kim đến màu nước, tranh sơn dầu và tranh khắc gỗ.

Chợ Giáng sinh ở một trong những địa điểm văn hóa lớn nhất châu Âu, Weimar, diễn ra nơi không chỉ có nhiều truyền thống Giáng sinh của thế giới bắt nguồn, bao gồm cả cây thông Giáng sinh công cộng đầu tiên, mà ở đó nhiều bài hát mừng Giáng sinh nổi tiếng ngày nay cũng được truyền cảm hứng, trong khi ở Munich thị trường yêu thích là Kripperlmarkt. Ở đó, tất cả các quầy hàng chỉ chứa đầy những nhân vật theo chủ đề Chúa giáng sinh, được làm từ gỗ, đất nung hoặc sáp, của em bé Jesus, Mary, Joseph, Three Kings, chăn cừu với đàn cừu và các động vật trang trại khác.

Ngôi làng Weihnachtsmärkte được chiếu sáng bởi ánh đèn, nến và đèn lồng và với các quầy hàng bình dị, mang đến một cái nhìn hoàn toàn khác về Văn hóa Đức.

Chỉ trong một hoặc hai ngày trong Mùa Vọng, người bán thịt địa phương cung cấp Bratwurst của anh ta, có lẽ là một tổ chức từ thiện địa phương Glühwein và sô cô la nóng, tình nguyện một cuộc xổ số và tất cả mọi thứ từ thiệp Giáng sinh thủ công, nắp chậu cây vẽ tay và dừng cửa đến bóng đèn hoa Giáng sinh, mứt, thạch và schnapps trái cây - một tinh thần, được thực hiện bởi các tổ chức từ thiện, cá nhân hoặc các nhóm là để bán.
Ngôi làng hàng năm Weihnachtsmarkt là một lễ hội và xã
nơi gặp gỡ nơi dân làng và du khách gặp gỡ, chào hỏi, mua và ở lại đến tận đêm khuya.

Tham quan Chợ Giáng sinh trong Mùa Vọng đã là một hoạt động trước Giáng sinh lớn ở Đức từ thế kỷ 17, khi một linh mục ở Nichberg đã phàn nàn vào năm 1616 rằng không có lý do gì để tổ chức dịch vụ vào đêm Giáng sinh vì "mọi người đều có mặt ở chợ", và sự quyến rũ của họ khiến nhiều người bị bỏ bùa mỗi năm.

Các cụm nhà gỗ Weihnachtsmarkt theo phong cách Đức đích thực, hoàn chỉnh với các chủ gian hàng từ Đức hoặc người gốc Đức, đang mở ra ở khắp mọi nơi từ Birmingham của Anh đến Chicago ở Hoa Kỳ.


Một phần khác của lịch sử và truyền thống Giáng sinh Đức đã bắt đầu hành trình dài trên toàn thế giới.



Hình ảnh Chợ Giáng sinh ở Erfurt, Thüringen qua Erfurt.de, Chợ ở Trier, Rheinland-Pfalz, bởi Trier Info.de

Video HướNg DẫN: Weihnachtsmarkt // Chợ Giáng sinh tuyệt đẹp ở Đức (Có Thể 2024).