Mardi Gras Cupcakes Recipe

• Tháng Tư 29, 2024

Dứa là một thành phần phổ biến trong nhiều món tráng miệng Cajun, và những Mardi Gras Cupcakes Không chỉ chứa dứa nghiền, mà chúng còn được ngâm trong men dứa để đảm bảo rằng chúng có độ ẩm tuyệt vời. Sau đó, chúng được phủ lên trên một quả hồ đào dừa thơm lừng, và được phủ một lớp sương giá nhỏ trong các màu truyền thống của Mardi Gras: Green for Faith, Purple for Justice và Gold for Power. Những chiếc bánh cupcake này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc buffet Mardi Gras, hoặc chỉ là những món tráng miệng nhỏ để phục vụ sau bữa ăn Cajun cay.

Vì chúng rất ẩm ướt, Mardi Gras Cupcakes có thể được làm trước một vài ngày, hoặc thậm chí đông lạnh để lưu trữ lâu hơn. Họ giữ tốt trong một thùng chứa kín, miễn là chúng được giấu, tất nhiên.

24 Cupcakes

Cupcakes:
1 gói bánh trắng trộn
1 chén dầu thực vật
4 quả trứng
1 20 oz. có thể nghiền dứa, để ráo nước (tiết kiệm nước ép)

Kem phủ lên bánh:
2/3 chén đường
1/4 cốc nước chanh
Nước ép dứa 3/4

Cao sang:
6 muỗng bơ
2/3 chén đường
2/3 ly kem đánh bông
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 1/2 chén dừa
1 1/2 chén hồ đào xắt nhỏ

Phủ sương giá:
1 cốc phủ sương trắng
Thực phẩm dán màu xanh
Vàng dán màu thực phẩm
Màu tím dán màu thực phẩm

1. Làm nóng lò ở 350 °.
2. Dòng 2 chảo muffin 12 ly hoặc 1 cốc có lót lót.
3. Cupcakes: Kết hợp hỗn hợp bánh, dầu thực vật, trứng và dứa; trộn đều và múc khoảng 1/4 cốc vào mỗi cốc muffin lót.
4. Nướng 18-22 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ.
5. Lấy ra khỏi lò và châm mỗi lần vài cái bằng nĩa.
6. Kem phủ lên bánh: Trong khi đó đặt đường, nước chanh và nước ép dứa vào bát an toàn cho lò vi sóng; đun sôi trong lò vi sóng và khuấy cho đến khi đường tan.
7. Đổ khoảng 3/4 muỗng canh lên mỗi chiếc bánh cupcake; Để nguội kỹ.
8. Cao sang: Trộn bơ, đường và kem trong một cái chảo nhỏ; đun sôi trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy.
9. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và để nấu 5 phút hoặc cho đến khi hơi dày; khuấy trong dừa và hồ đào.
10. Trải từng chiếc bánh cupcake với phần topping nóng hổi, ​​để chất lỏng ngấm vào những chiếc bánh cupcake; làm mát triệt để.
11. Trang trí: Chia sương cho ba bát, mỗi chén 1/3 chén.
12. Thêm màu dán vào mỗi bát.
13. Mưa phùn từng màu trên cupcakes.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 278 Calo từ chất béo 193
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 69% Protein 3% Carb. 28%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

Tổng chất béo 21 g
Chất béo bão hòa 6 g
Cholesterol 52 mg
Natri 55 mg
Tổng lượng carbohydrate 19 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 11 g
Protein 2 g

Vitamin A 5% Vitamin C 7% Canxi 0% Sắt 3%

Video HướNg DẫN: MARDI GRAS CUPCAKES (Tháng Tư 2024).