Gỏi gà kiểu Á

• Tháng Tư 29, 2024

2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng mật ong
2 muỗng cà phê gừng bóc vỏ băm nhỏ
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê dầu mè châu Á đậm
1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
3 muỗng canh hạt vừng
1/2 thìa cà phê muối
Tiêu xay tươi
4 nửa ức gà không xương
1 muỗng canh dầu thực vật
4 chén hỗn hợp rau xanh cho bé hoặc rau diếp romained xắt nhỏ

1. Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp giấm, nước tương, mật ong, gừng, mù tạt, dầu mè và hạt tiêu đỏ.
2. Đem hỗn hợp vừa đun sôi sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
3. Trong một bát nhỏ, kết hợp hạt vừng, muối và hạt tiêu.
4. Rửa và vỗ khô ức gà.
5. Nhúng gà vào hỗn hợp vừng và phủ cả hai mặt gà.
6. Trong một cái chảo không dính lớn, làm nóng dầu thực vật, sau đó thêm gà.
7. Nấu gà, quay, cho đến khi chín qua, 4 - 6 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nước ép chảy ra.
8. Chuyển gà vào thớt, Cắt từng ức gà trên đường chéo thành bốn miếng trở lên.
9. Xếp rau xanh vào đĩa hoặc trong một cái tô lớn. Giữ các lát gà với nhau, sắp xếp vú trên rau xanh. Rau xanh và gà với nước sốt. Giao banh.

- Làm 4 phần ăn

Video HướNg DẫN: Cách làm GỎI GÀ DƯA LEO khai vị tuyệt cú mèo! | MÓN NGON MỖI NGÀY (Tháng Tư 2024).