Công thức đậu đen

• Có Thể 6, 2024

Tôi nhớ lớn lên không thích đậu mắt đen. Tôi luôn có cảm giác rằng đôi mắt đen nhỏ đó đang bị mắc kẹt trong cổ họng. Một ngày nọ, một trong những mục sư tuổi trẻ của tôi tuyên bố rằng không phải là chúng tôi không 'giống'một món ăn, chỉ là chúng ta chưa có nó chuẩn bị theo cách chúng ta thích. Dưới đây là một công thức đậu đen mắt đơn giản, ít calo, không béo mà tôi chắc chắn bạn sẽ yêu thích. Hoặc ít nhất nó sẽ cung cấp cho bạn một nền tảng tuyệt vời để xây dựng trong khi tạo ra một món đậu mắt đen mà bạn yêu thích.

Trước khi chúng ta bắt đầu, hãy để tôi kể cho bạn nghe một chút về đậu đen mắt và lợi ích của nó.

Đó là một người gốc Phi và được sử dụng trên toàn thế giới. Nó rất giàu vitamin A, canxi và folate. Nó xuất hiện trong các món ăn như gạo và đậu Hà Lan ở các vùng thuộc vùng Caribbean, trứng cá muối Texas và 'Hoppin' John từ miền nam, các món rán từ các vùng của Châu Phi và Colombia và món cá tuyết luộc và khoai tây của Bồ Đào Nha. Đó là một loại đậu cực kỳ linh hoạt, đóng gói một cú đấm đầy hương vị tùy thuộc vào cách bạn chuẩn bị.

Với tất cả những gì đã nói, hãy nhảy vào một công thức đơn giản nhưng ngon miệng.

Công thức hạt đậu đen cơ bản:
2 1/2 chén đậu đen mắt khô
5 cốc nước tinh khiết
1 củ hành lớn - xắt nhỏ
Muối biển [nếm]
1 muỗng canh bột Chipotle
1 chén ớt [ớt nhiều màu]

Sự chuẩn bị:
Rửa đậu mắt đen và ngâm chúng cho đến khi chúng được mở rộng hoàn toàn. Để ráo nước và rửa sạch. Đặt chúng vào nồi nấu của bạn và đậy lại bằng nước tinh khiết, đun sôi nhanh chóng, giảm nhỏ lửa và thêm hành tây. Đậy nắp và nấu cho đến khi mềm. Thêm muối, bột chipotle và ớt. Khuấy và để nhỏ lửa cho đến khi các hương vị kết hợp đồng đều. Ăn với cơm, rau xanh và bí. Bon apetite!

Nếu bạn làm theo những hướng dẫn đơn giản này, bạn sẽ có một món đậu đen mắt đơn giản tuyệt vời mà bạn có thể tô điểm theo nhiều cách khác nhau.

Mẹo nhanh:

• Thêm đậu hun khói, nướng vào đậu đen mắt của bạn.


• Caramen một số hành tây và trộn trong máy xay với một ít đậu đen và phô mai đậu nành và sử dụng như một món ngâm.


• Rán đậu Hà Lan mắt đen của bạn và thêm một số rau xanh xào cho chúng và có với bánh ngô và enchiladas.


• Kết hợp với hành tây xắt nhỏ, xanh và ngọt, rau mùi tây, rau mùi, thì là và cà chua và quăng với một vinaigrette mè đẹp, ướp lạnh và ăn kèm với khoai tây chiên.

Hãy thử tay của bạn trong việc kéo dài ý ​​tưởng hạt đậu mắt đen của bạn.



Để biết thêm thông tin hoặc để có một trong những câu hỏi của bạn được trả lời, hãy gửi cho tôi một dòng, ghé thăm diễn đàn của tôi, tham gia Bản tin Tài nguyên chay của tôi và chắc chắn theo dõi khi tôi mang đến cho bạn nhiều bài viết để giúp bạn dễ dàng đạt được sức khỏe tốt nhất, sức khỏe tốt và trọn vẹn trong suốt cuộc đời của chế độ ăn kiêng của bạn.

Như mọi khi nó được chia sẻ tuyệt vời với bạn. Cho đến lần sau...

Video HướNg DẫN: Cách làm nước đậu đen rang thức uống cực tốt cho sức khỏe bạn nên dùng! (Có Thể 2024).