Gà hoặc Thổ Nhĩ Kỳ Croquettes

Gà hoặc Thổ Nhĩ Kỳ Croquettes

  • 3 chén thịt gà hoặc gà tây cắt nhỏ
  • 1/4 chén hành tây thái nhỏ
  • 1/4 chén cần tây xắt nhỏ
  • Bơ 2 T.
  • 1/3 cốc bột ngô
  • 1 cốc sữa
  • 1/2 muỗng cà phê. Muối
  • 1/8 muỗng cà phê. tiêu
  • 1 T. rau mùi tây xắt nhỏ
  • 1 quả trứng, đánh
  • 1/4 cốc sữa
  • 1 chén vụn bánh mì
  • Dầu để chiên
Sự chuẩn bị -
Trộn thịt gà hoặc gà tây, hành tây và cần tây với nhau; để qua một bên. Làm nước sốt trắng ... Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Whisk trong bột. Thêm sữa dần dần, trong khi nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút. Khuấy trong muối và hạt tiêu, loại bỏ nhiệt và để nguội. Khuấy trong hỗn hợp gà hoặc gà tây và rau mùi tây. Làm lạnh trong khoảng một giờ. Định hình hỗn hợp thành patties hoặc croquettes hình nón. Đánh trứng và sữa với nhau. Nhúng từng chiếc bánh trong hỗn hợp trứng / sữa, sau đó vào vụn bánh mì. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chiên cho đến khi vàng nâu trên tất cả các mặt.


Nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng

Nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng
Hơn 200 công thức nấu ăn đơn giản để chuẩn bị,
món ăn nhẹ nhàng và thỏa mãn cho mọi khóa học và mọi dịp.
Chúng giúp bạn dễ dàng tạo ra các món ăn kinh điển thoải mái yêu thích từ các thành phần cơ bản, không rườm rà.

Video HướNg DẫN: Cách làm bánh mì khoai tây mềm mịn như bông Potato bread Bếp Yên Bình. (Tháng Tư 2024).