Bí quyết bò rừng
Bây giờ bạn đang ăn uống lành mạnh, có lẽ bạn nghĩ rằng hamburger, thịt viên và bít tết là tốt cho cuộc sống của bạn, phải không? Không đúng! Thịt bò rừng có ít chất béo và calo hơn ức gà không da (thực sự!) Và nhiều chất sắt và B12 hơn thịt bò thông thường. Dưới đây là một công thức nấu ăn đa năng cho bò rừng - cùng một công thức làm cho 4 bánh mì kẹp thịt ngon, hoặc 8 viên thịt cho đêm spaghetti. Bạn cũng có thể nướng thịt bò bison giống như bít tết

Công thức trâu đất ít béo
Thành phần
  • 1 lb thịt bò đất mặt đất
  • 1 muỗng cà phê. muối tỏi
  • 2 muỗng canh. Nước sốt sốt cay
  • 1/4 chén vụn bánh mì (có thể được bỏ qua hoặc giảm cho lương tâm carb)
  • 1 quả trứng (hoặc 2 lòng trắng trứng)
  • 1/4 chén hành lá, băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 4 lát phô mai ít béo

    Hướng dẫn cho Buffalo Burgers

    Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò rừng, muối tỏi, sốt Worrouershire, vụn bánh mì, nước tương và hành lá. Mẫu 4 patties. Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng cho đến khi nóng. Thêm patties vào chảo nóng và nấu trong 2-3 phút. Lật lại. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi patties được nấu chín (khoảng 165 trên nhiệt kế thịt). Hủy bỏ nắp và đặt một lát phô mai trên mỗi patty và cho phép nó tan chảy. Đặt trên lò hấp hoặc nướng bánh ngũ cốc nguyên hạt và phục vụ với gia vị yêu thích của bạn, bao gồm sốt cà chua, mayo nhẹ hoặc roi thần kỳ, mù tạt, hành tây và cà chua.

    Hướng dẫn cho thịt viên trâu

    Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò rừng, muối tỏi, sốt Worrouershire, vụn bánh mì, nước tương, và hành lá. Mẫu 8 viên thịt. Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng ¼ hành lá băm nhỏ cho đến khi mềm (khoảng 4-5 phút) cho đến khi nóng. Thêm thịt viên vào chảo nóng và nấu trong 2-3 phút. Di chuyển các viên thịt xung quanh để màu nâu tất cả chúng. Đậy nắp và ninh cho đến khi thịt viên chín (khoảng 165 trên nhiệt kế thịt). Hủy bỏ nắp và phục vụ với spaghetti hoặc trên bánh mì lúa mì yêu thích của bạn cho một chiếc bánh sandwich ngon.

    Đọc thêm về Bison tại trang web của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp





    Video HướNg DẫN: PHỞ BÒ - Chủ Tiệm Phở chia sẻ Bí quyết nấu Phở Bò ngon đúng vị by Vanh Khuyen (Có Thể 2024).