Bí quyết bí ngô

• Tháng Tư 28, 2024

Bí quyết bí ngô

Pumpkin là một trong những quả bí đao tuyệt vời khiến bạn ngay lập tức cảm thấy theo mùa. Nó bao gồm rất nhiều mặt đất - Mùa thu, Halloween, Lễ Tạ ơn, Mùa đông và sau đó là Giáng sinh. Tất cả mặc quần áo trong các công thức nấu ăn khác nhau, từ mặn đến ngọt. Tôi có một vài thời gian của tôi tôn vinh công thức nấu ăn cho bạn. Một mặn, một ngọt.

Công thức cho Savory Cream Pumpkin Sauce cũng tuyệt vời cho một lớp trong lasagna. Nếu bạn làm món lasagna rau, bạn có thể sử dụng nước sốt này trong các lớp thay vì nước sốt truyền thống. Nó cũng có hương vị tuyệt vời trên đầu ravioli đầy phô mai ... chỉ là một vài gợi ý.

Sốt kem bí ngô
Năng suất 4 phần

Muối cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh hương thảo tươi hoặc cây chà xát tay
1 lon (15 ounces) bí ngô xay nhuyễn
1 tép tỏi, băm nhỏ
1/2 cốc rưỡi
1/3 chén Parmesan nạo
1/4 muỗng cà phê bột ớt đỏ, và nhiều hơn cho trang trí (tùy chọn)
Sự lựa chọn của bạn của mì ống.


Hướng

Thêm dầu vào chảo xào, khuấy trong tỏi băm cho đến khi hơi vàng. Thêm vào cây xô thơm hoặc hương thảo mà bạn lựa chọn khuấy trong một phút. Sau đó thêm bột ớt đỏ, tiếp tục khuấy. Cho lon bí ngô xay nhuyễn vào sau đó thêm một nửa rưỡi. Xay đến khi mịn. Nấu mì ống yêu thích của bạn và quăng với 3/4 nước sốt. Tiết kiệm nước sốt còn lại cho đầu. Rắc một phần phô mai parmesan lên trên mì ống sau đó đổ vào phần nước sốt còn lại. Rắc phần trên cùng của món ăn với parmesan còn lại .... nếu không nhiều hơn và rắc một vài mảnh ớt đỏ lên trên.


Nước chấm bí đỏ
Năng suất: 3 chén nhúng

Gói 8-ounce phô mai kem mềm
1 lon (15 ounces) bí ngô xay nhuyễn
2 ly bánh kẹo đường
1/2 đến 1 muỗng cà phê quế
1/4 đến 1/2 muỗng cà phê gừng xay

Để nhúng, đánh kem phô mai trong một bát trộn cho đến khi mịn. Thêm bí ngô xay nhuyễn. Thêm đường, quế và gừng, đánh cho đến khi mịn. Ăn với bánh quy. Lưu trữ nhúng còn lại trong tủ lạnh.

Lưu ý: món nhúng này cũng có vị rất tuyệt với bánh quy giòn ....

Có rất nhiều công dụng cho bí ngô - nó thêm một ghi chú sâu sắc vào nhiều công thức nấu ăn. Thử nghiệm một chút, bạn có thể ngạc nhiên.

Video HướNg DẫN: BÍ NGÔ "VƯỢT MẶT" MẸ HỒNG VÂN VỚI BÍ QUYẾT LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM (Tháng Tư 2024).