Dưa hấu Fruit Recipe

• Có Thể 18, 2024

Thời gian mùa hè mang đến một phần thưởng của các loại trái cây hấp dẫn và làm dịu cơn khát trên khắp nước Mỹ. Dưa hấu, mật ong, dứa, dưa đỏ và rất nhiều loại quả mọng cung cấp cho chúng ta rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin hàng ngày, vậy tại sao không đặt hầu hết chúng vào giỏ trái cây dưa hấu hấp dẫn này. Đó là một trung tâm tuyệt vời cho bất kỳ bàn nào trong một bữa tiệc hoặc sự kiện lớn hơn và rất thú vị để thực hiện.

Tùy thuộc vào số lượng người bạn muốn cho ăn, mua kích cỡ dưa hấu phù hợp nhất với bạn. Đừng đặt giả thiết rằng trái cây chỉ đơn thuần chỉ dành cho mục đích sa mạc - trái cây có thể là món khai vị nhẹ trong bữa tiệc buffet hoặc là một kết thúc tuyệt vời được phục vụ với nhiều loại phô mai và bánh quy giòn cùng với cà phê.


Giỏ dưa hấu của tôi rất lớn, dài khoảng 14 inch. Ngoài ra, tôi đã mua một quả dưa hấu nhỏ hơn để có thêm quả bóng dưa vì bạn bị mất một số quả khi bạn quả bóng vỏ. Dưa hấu thêm chỉ làm tăng thêm sự hấp dẫn trực quan của thành phẩm và các khuyến nghị tôi đưa ra cho bạn trong công thức này sẽ phục vụ 10-12 người chỉ bằng cách ăn vặt một mình. Vì vậy, chúng ta luôn có thể sao lưu giỏ với dự trữ thêm trái cây trong tủ lạnh để nạp thêm.

Công thức này là một hướng dẫn cơ bản - bạn sẽ có được một ý tưởng về số lượng trái cây bạn cần cho dự án của bạn. Dưới đây tôi đã cung cấp cho bạn một danh sách các công cụ sẽ giúp cuộc sống dễ dàng hơn và danh sách mua sắm dựa trên kích thước phục vụ được đề cập ở trên. Bạn có thể chọn cắt dưa thành khối nếu muốn thay vì sử dụng công cụ bóng dưa.

Công cụ và thiết bị

Một cái thớt lớn
Một vài con dao sắc, tốt nhất là dài từ 2 đến 3 inch (những chiếc răng cưa cũng hoạt động ở đây) hoặc dao của đầu bếp.
Những con dao khắc mà bạn mua trong lễ Halloween để khắc bí ngô cũng hữu ích cho những điều phức tạp.
1 quả bóng tròn lớn hoặc nhỏ (lớn chỉ làm cho cuộc sống dễ dàng hơn và nhanh hơn khi bạn đang ném bóng)
1 giỏ đủ lớn để chứa dưa hoặc một đĩa hình bầu dục lớn

Thành phần danh sách mua sắm

1 quả dưa hấu hình bầu dục lớn (dài ít nhất 12 ")
+ 1 quả dưa hấu nhỏ hơn
1 dưa đỏ lớn
1 mật ong nhỏ
Dâu tây 2 lb (giảm một nửa hoặc toàn bộ nếu nhỏ)
4 oz. quả việt quất
4 oz. dâu đen
2 - 3 oz. quả mâm xôi (tùy chọn)
2 - 3 kiwi, gọt vỏ và thái lát (tùy chọn)
Lá bạc hà tươi, để trang trí
2 bó cải xoăn để trang trí

Làm rổ

1. Đầu tiên, rửa tất cả trái cây trước khi tiếp tục. Cắt một miếng dưa hấu nhỏ từ dưới lên để nó có sự ổn định trên thớt của bạn.
Tiếp theo, vẽ một đường hình bầu dục xung quanh dưa hấu, chiều dài và vẽ hai đường, rộng khoảng 2 đến 3 inch (đây sẽ là tay cầm.)

Cắt ra hai phần ở hai bên. Con dao của một đầu bếp lớn hơn hoạt động tốt nhất ở đây vì bạn cần phải đi đủ sâu để có thể kéo các phần ra. Lấy baller dưa và múc những quả bóng từ bên trong và đặt sang một bên. Sử dụng một cái muỗng, múc những mẩu dưa còn lại và đặt một vài chiếc khăn giấy vào bên trong để thấm nước. Cắt quả dưa thứ hai làm đôi và múc những quả dưa.

2. Cắt phần trên và phần dưới của dưa đỏ và dưa ngọt, đứng trên đầu của chúng và cắt phần vỏ nếu bạn định cắt miếng thành từng miếng. Nếu bạn muốn sử dụng baller dưa thì chỉ cần cắt dưa theo một nửa chiều dài và múc hạt ra.

3. Cuối cùng, sử dụng một con dao 3 inch sắc nét tạo ra các đường rạch ngoằn ngoèo (hình tam giác) dọc theo các đường được vẽ xung quanh quả dưa và tay cầm. Đặt dưa lên một đĩa lớn được lót bằng rau xanh, chẳng hạn như cải xoăn rửa sạch và đặt trái cây / quả bóng cắt hỗn hợp trở lại vào dưa. Thêm các loại quả mọng hỗn hợp lên trên và xung quanh dưa và trang trí bằng lá bạc hà và kiwi nếu sử dụng.

Video HướNg DẫN: Mứt Dưa Hấu thay thế Bí Đao - Watermelon Thick Rind Candies (Có Thể 2024).