Char Siu Gà Bánh ngọt Công thức

• Tháng Tư 30, 2024

Những chiếc bánh char siu gà này rất dễ làm và làm cho món ăn hoàn hảo. Puff pastry với một hỗn hợp gà ngọt ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Hãy thử công thức bánh ngọt gà char siu tuyệt vời này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Để xem video cho các hướng dẫn này bấm vào đây.

3 ức gà không xương
Thìa muối tỏi
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1/3 chén nước sốt hoisin
1 muỗng canh mật ong
1 gói bánh phồng đông lạnh (rã đông đến nhiệt độ phòng)
2 quả trứng

1. Loại bỏ tất cả chất béo từ thịt gà và cắt từng ức thành những miếng nhỏ ¼ inch.


2. Sau đó rắc chúng với muối tỏi và sử dụng hỗn hợp của bạn thật kỹ để phủ lên từng miếng.


3. Sau đó làm nóng chảo trên cao. Một khi nó nóng thêm dầu đậu phộng và để cho nó nóng.


4. Khi dầu nóng thêm gà và xào trong 3 phút, hoặc chỉ cho đến khi nó được nấu qua.


5. Sau khi nấu chín, thêm nước sốt hoisin và xào trong 30 giây.


6. Sau đó thêm mật ong và xào thịt gà trong 30 giây nữa.


7. Sau đó loại bỏ nó khỏi nhiệt và để nguội trong khoảng 15 đến 20 phút. Hãy chắc chắn rằng nó mát khi chạm vào trước khi tiếp tục.


8. Khi gà đã làm nóng trước lò nướng đến 350F và chuẩn bị đổ đầy bánh phồng.


9. Những tấm bánh ngọt này thường có thể được tìm thấy trong phần đông lạnh của hầu hết các cửa hàng tạp hóa địa phương. Thương hiệu trang trại Pepperidge hoạt động tốt nhất trong công thức này. Khi họ đi ra khỏi hộp có hai tờ được gấp lại. Hãy chắc chắn rằng chúng được rã đông kỹ lưỡng, sau đó cẩn thận mở ra và đặt chúng lên thớt hoặc bề mặt phẳng khác để cắt.


10. Sau đó cắt mỗi thứ thành 4 mảnh bằng nhau. Lấy một mảnh và đặt nó trên một bề mặt làm việc.


11. Thêm một số hỗn hợp gà vào trung tâm và sau đó gấp nó theo đường chéo thành một hình tam giác. Nhấn các cạnh chắc chắn để niêm phong chặt chẽ. Hãy chắc chắn rằng nó được niêm phong hoàn toàn và không điền vào. Nếu bạn thấy rằng nó khó bịt kín, sau đó loại bỏ một số điền từ trung tâm và niêm phong lại.


12. Một khi nó được thực hiện đặt nó trên một tấm nướng không bôi trơn và hoàn thành điền vào các hình vuông bánh ngọt cắt còn lại.


13. Sau đó, trong một cái bát nhỏ, đập vỡ trứng và chải nhẹ chúng trên ngọn của mỗi chiếc bánh ngọt.


14. Sau đó đặt chúng vào lò nướng và nướng trong 30 phút.


15. Sau 30 phút bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò và phục vụ. Làm 8 cái bánh ngọt.

Video HướNg DẫN: BÁNH BAO NƯỚNG - Cách làm Xá Xíu / Char siu - Bánh Bao nướng Xá Xíu / Xiu Pao by Vanh Khuyen (Tháng Tư 2024).