Cách làm cơm chiên nấm

• Tháng Tư 28, 2024

Công thức cơm chiên nấm này là hoàn hảo phục vụ cùng với thịt gà hoặc bất kỳ món ăn chính khác. Nó cũng làm cho một món ăn chay tuyệt vời đặc biệt là đứng đầu với một số đậu phụ chiên. Để xem video hướng dẫn từng bước về cách làm món cơm chiên ngon này bấm vào đây.

3 chén cơm trắng hạt còn lại lạnh
Nấm thái lát 8oz
2 tép tỏi
3 muỗng canh dầu đậu phộng
1 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng canh sherry
Chén đậu Hà Lan đông lạnh
1 muỗng canh nước tương
Muối và tiêu

1. Hãy chắc chắn rằng cơm nguội, cơm thừa hoạt động tốt nhất khi làm món này hoặc bất kỳ công thức cơm chiên nào. Sử dụng bàn tay của bạn và phá vỡ bất kỳ cục u có thể đã hình thành trong gạo lạnh.


2. Tiếp theo làm sạch nấm bằng cách lau nhẹ bằng khăn giấy ẩm.


3. Đập vỡ tép tỏi bằng mặt sau của một con dao và bóc chúng. Sau đó băm chúng thành những mảnh nhỏ và đặt chúng sang một bên.


4. Làm nóng chảo trên cao và một khi nó nóng, chỉ cần thêm một muỗng dầu đậu phộng, xoay nó quanh đáy chảo và để cho nó nóng.


5. Khi dầu nóng thêm nấm và xào trong 3 phút. Sau đó thêm muối tỏi và sherry và xào nấm với các gia vị này trong một phút nữa.


6. Sau một phút nữa lấy nấm ra khỏi chảo, đặt chúng vào đĩa và đặt chúng sang một bên.


7. Sau đó, không lau sạch chảo, làm nóng nó trở lại và thêm 2 muỗng dầu đậu phộng còn lại và để cho nó nóng.


8. Khi dầu nóng thêm tỏi và xào trong 30 giây hoặc chỉ cho đến khi có mùi thơm.


9. Sau đó thêm gạo và xào trong 1 phút rồi thêm đậu Hà Lan đông lạnh. Xào cơm và đậu Hà Lan thêm một phút nữa.


10. Sau đó thêm nấm và nước tương và xào mọi thứ trong một phút nữa.


11. Sau một phút nếm thử cơm để xem bạn có muốn thêm muối và hạt tiêu nào không. Sau đó, một khi bạn trộn vào muối và hạt tiêu, bạn có thể loại bỏ nó khỏi nhiệt và phục vụ.

Video HướNg DẫN: Cách làm CƠM CHIÊN NẤM MẶN ngon, lạ | MÓN NGON MỖI NGÀY (Tháng Tư 2024).