Các loại khoai tây và số lượng carb
Có rất nhiều loại khoai tây. Bạn biết rằng họ thường không có lượng carb thấp - nhưng đây là chi tiết về những thứ tốt hơn những thứ khác.

Để bắt đầu, 1/2 chén khoai tây có 14g carbs trong đó. Đây là nhiều hơn bất kỳ loại rau nào khác trên hành tinh. Trong khi các loại rau khác như cà chua và zucchini được nạp chất dinh dưỡng, thì khoai tây thực sự có rất ít so sánh.

Vậy tại sao người ta ăn một tấn khoai tây? Đầu tiên, chúng rẻ. Bạn có thể trồng một tấn khoai tây rất dễ dàng. Bạn có nhớ người Ailen bị buộc phải trồng những mẻ khoai tây khổng lồ không? Đó là một loại thực phẩm dễ trồng. Nó phát triển dưới lòng đất, an toàn từ hươu, thỏ và như vậy. Ngoài ra, nó chứa đầy calo và carbs. Trong khi điều này có vẻ BAD đối với chúng ta trong thời hiện đại, với những người nông dân và người lao động chăm chỉ, điều này thật tuyệt vời. Nó đã cho bạn năng lượng để tiếp tục làm việc.

Khoai tây ngọt, như bạn có thể đoán, thậm chí còn tồi tệ hơn đối với bạn. Chúng là một phiên bản đường cao của khoai tây. Họ là một 22g carbs đầy đủ mỗi nửa cốc.

Làm thế nào về McDonalds Fries Pháp? Hãy sẵn sàng cho cái này - một khoai tây chiên lớn có 70g carbs - và đó chỉ là 6 oz khoai tây chiên !! Một đơn hàng trung bình, ở 4oz, là 47g. Đừng bận tâm rằng họ chiên khoai tây trong axit béo trans. Nói về một liều xấu gấp đôi.

Tôi thực sự khuyên bạn nên tự cai khoai tây - và tìm một số loại rau ngon khác tốt cho bạn!

Số lượng rau củ

sách điện tử low carb
Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: Carbohydrates & sugars - biochemistry (Có Thể 2024).